舅舅的菜园子

2021年的元旦这天，阳光暖暖地照着大地，我们全家和弟弟家都去我舅舅家吃饭。加上舅舅的两个儿子家，热闹非凡。中午吃了菜饭，鸡鸭鹅啊，青菜，菠菜，萝卜，白菜全部都是在舅舅的菜园子直接采摘的，非常的新鲜，吃饱喝足，还叫我们每家带了一大包菜回家。

舅舅家离我们家很近，他们在这个村的最东面，旁边是一条小河，他们新造的别墅后面有一大片空地，舅舅开垦出来，全部当了一个很大的菜园子，种了各种各样的果蔬， 东面树林里还养了好多的鸡鸭鹅。这一片菜园子是舅舅的一块宝地，也是我们这几家人的蔬菜供给地。

舅舅对这块菜地情有独钟，每天清晨，他就迎着晨风，披着霞光，踏着露珠，或肩挑粪桶或手提竹篮到菜地里。有时拿起铁耙镰刀翻土、割草、施肥、浇水、采摘，有时背着药水筒喷撒农药治虫。每天采回来的蔬菜，除了他两个儿子家吃，还送给朋友相邻，还有我们这些亲戚家。收获太集中的话，除了送给别人吃，吃不完也晒一些菜干，腌一些咸菜，和腌黄瓜等，非常的好吃。养的鸡鸭又肥又大给每家送了一个，生的蛋也分给我们吃。

舅舅是种菜能手，菜的品种繁多，春有莴笋，韭菜，菠菜；夏有茄子，豆角，黄瓜；秋有萝卜，大葱，白菜等。一年四季不断，从春到冬，天天有新鲜的蔬菜吃，真是羡煞旁人。

舅舅说种菜要有经验，生命力最强的要数韭菜和䔨菜，韭菜是多年生的长寿菜，有宿根，只要不断施肥浇水，能割一茬又一茬，能从清明吃到霜降。韭菜不必治虫，是最干净最安全的绿色食物之一。䔨菜又叫空心菜，肥水充足的话，它便会长出藤蔓。长豇豆、黄瓜、丝瓜等要搭棚子，他搭的棚很是结实牢固。采摘长豇豆好像在轧面机上摞下面条，一绺一绺的，这种丰收的快感，只有勤劳的菜农才会有。种的那个黄瓜，又青又长又粗又嫩，浑身长满了白色的尖刺，使人不禁联想到仙人掌。种的南瓜冬瓜大得象个婴儿…

舅舅每天在菜园子里整枝间苗、松土捉虫，精研园艺，用心耕种。朝迎旭日东方红，暮见炊烟家家起，乐此不彼。既改善了生活，节省了开支，又锻炼了身体，又拉近了亲友关系，乐趣多多。