唐山宴———传统文化与美食的结合

有幸在五一最后一天来到唐山,并且住在了唐山宴附近。

唐山宴是一座“能吃的博物馆”,足足三层楼,将各地美食文化融合在一起,还融入了60-90年代的旧情怀,一进去就像穿越到过去街市。而且这里的酒店也很有历史文化底蕴,中国风满满~来唐山超级推荐。

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️一层主要集合了全国各地的小吃,以街市场景展现,火车车厢、照相馆、各类老物件仿佛穿越时光来到民国时代劝业场,这一层的也是整个街区最火爆的地方,梨园盛世还有皮影戏、戏剧不定时上演,都是国家非遗演出,非常热闹。

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另外一层还有【姥姥家】特产店铺售卖唐山特产,东西不贵也很好吃,包装也适合送礼可以在这里买一些。还有文创和美妆产品

✨特别推荐棋子饼、汉斯昆德自酿啤酒

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️二层三层是相对正式的餐厅,有包间,适合聚会。还有旗服换装体验,整体环境安静不少。特别留意有一面墙都是唐山话,可以长知识也很适合拍照!

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个人感觉像之前那种大排档似的美食街,一方面属于纯粹针对外地游客,东西的口感质量都不敢恭维;另外一方面没有任何文化属性在里面,显得过于粗俗。像唐山宴这种商业化固定场所,菜品质量、产品定价、文化附能都是非常亲民的。这种模式很值得推广。

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