要说全中国生意最好的地方，一个算医院，一个算寺庙，还有一个绝对是菜市场，生老病死，吃穿住行，都是围绕人的需求。
我个人有个习惯，每次去一家店或一个地方，都会留意这个地方生意怎么样，客流怎么样，服务怎么样，布局怎么样，“风水”怎么样，都会观察这些东西。
作为孩子他妈，菜市场是每个星期必然会光顾的地方，所以菜市场也成了我观察的对象。全佛山最大的菜市场，普君菜市场，每个星期我至少去一次。
俗话说有人的地方，就有江湖，从菜市场可见一斑，这里是人流最密集的地方之一，但是就是在人流这么集中的地方，有些人生意门庭若市，有些人生意无人问津。
就拿卖苹果举例，起码有5家以上，其中两家开在旁边。作为竞争对手，每次都是同样的价格，同样的打法，另外两家分开开。
要说卖苹果，生意最好的就是开在一起的两家，有以下几个特点，
第一，利用灯光效果（菜市场鲜少用灯光的几家之一），让苹果看上去颜色鲜艳，新鲜可口，产生购买欲望，简直不买不行。
第二，将苹果按照美观程度，好坏程度，分为"三六九"等，有三个不一样的价格，满足所有人的需求，追求美观，品质的就选最贵的，追求性价比和实惠经济的，就选便宜的。
第三，两家价格一样，形成既竞争又合作的关系，反正顾客不在这家买，就在那家买。
第四，临近收档时价格会适当调整，保证每天苹果绝大部分能够销出去，第二天又有新货进来，控制耗损率。
从这些细节可以看出，这两家做生意，是真正用头脑思考过的，难怪生意好。
另外两家是怎么做生意的呢?其中一家永远一个价格，偏贵，没用灯光，色泽一般，苹果看上去感觉不值这个价，不能激发消费者购买欲望。
另外一家虽然有几个价格，但是灯光效果太暗，显得苹果质量很差，位置也比较偏，对比上面两家，没有优势。生意一般，老板看上去也蔫蔫的，坐在那里玩手机。
还有卖橙子的，我经常留意的有三家以上，其中一家生意很好，为什么？因为小伙子嘴巴甜，看上去憨厚，看到熟客笑嘻嘻，用手打招呼，他们家橙子价格性价比高，所以客户稳定。
他另外一个档口，是调整性的卖其他季节性的水果，比如前几天卖芒果，这几天改卖西瓜，卖芒果时他们家是小芒果，别人家都是大芒果或者中等个头芒果。
卖西瓜，因为现在是吃西瓜季节，并且总共也没几家卖西瓜的，没有芒果竞争压力大，并且芒果容易压坏，所以我分析他是因为这样才调整。
还有一个卖娃娃菜的，收档那会儿5毛钱一斤，实在不知道吃什么，就打算买一个，正好5毛钱，老板想我多买一个，我说我只需要一个，并且微信付款了，老板不想给袋子，就退给了我一个5毛钱的硬币，第1次遇见这种神操作。。。
最后，还有一个卖蔬菜的中年人，头发梳得油光发亮，走出去不像个卖菜的，每次我去他都快收档，每次他都比别人早收档，本来今天他的菜我想买不想买，看见他把头发梳得如此整齐我就买了。
说说他的促销技巧，首先他的摊子很干净，其次他会把菜一捆一捆绑着，不会捆太多，刚好够吃一顿。然后，末尾那截有点老，他时不时当着客人的面削掉。。。
总之，菜市场也是一个小世界，再糟糕的环境也有用户体验，场景体验，促成交易的动作等等一系列行为。
猫有猫法，狗有狗道，但是内在道理是相通的。实体店也一样，生意好不好做，一看大环境，二看老板思维有没有随环境而调整，比如如果你的客户都到线上了，你还坐在店里等客进店，微信群也不建一个，促销活动也不搞搞，难怪生意越来越不好。
例如现在很多大企业都在用微信群留存拉新客户，刺激消费，你还没有思考过线上的问题，怎么能跟上时代的步伐。
总之，现在是社群新零售风口，机遇与挑战并存，跟不跟，要先有概念，跟得好，又是一波红利，跟不好，被洗牌出局。
如何跟？可以给我私信留言！
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