麻辣烫、水煮肉片、歌乐山辣子鸡、麻辣小龙虾、麻辣香锅、烧烤……这些我们耳熟能详的“重口味”珍馐美食，往往伴随着高盐、高油、高糖、过辣。而对于水煮青菜、小葱拌豆腐、清蒸鱼等清淡食物，人们往往嗤之以鼻，无法下咽。重口味，已然成为了中国人的饮食常态。

作家梁文道说过这样一席话：今天的重口味，使得我们再也无法好好地欣赏一碗素面，一砖豆腐了。

1、过甜的食物：伤害心脏，导致肥胖

糖就像烟草和酒精一样，而且糖的危害远在脂肪和卡路里之上。如果长期摄入高糖饮食，可以从上到下毁灭全身健康。每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。糖可以转化为脂肪，高糖饮食是直接造成糖尿病和心血管疾病的危险因素。

2、过咸的食物：伤害心脏、伤害肾脏、伤害血管

据统计，饮食偏咸的中日韩三国，在盐摄入量上力压全球大多数国家。过量摄入盐，正是高血压、心脏病、肾病、中风等疾病的重要成因之一。许多热衷“重口味”的中国人，不知不觉间就把自己泡进了盐罐子。

辣椒味辛性热，虽然口服可以增进食欲，但是不宜多食，过量食用会引起头昏、眼干，口腔、腹部或肛门灼热，疼痛，腹泻，还会诱发溃疡，伤及肠胃，间接导致高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。另外，过辣会刺激胆囊，尤其慢性胆囊炎、胆石症的人需要各位注意。

吃油多会摄入过多的饱和脂肪，热量高，容易导致血液里胆固醇增加，加速血管变窄，不利于人体健康。再加上肥胖一来，过多的营养脂类、糖类滞留在体内，时间一长就容易引发三高。

也许你曾吃过无数高档酒店、山珍海味、美味珍馐，到头来血压高了，血糖高了，血管堵了，活到最后才明白，原来最健康的、最香的还是自己家里的三五小菜和一碗杂粮配青菜。

只有当一个人彻底领悟生活的真谛，才会懂得平平淡淡才是真。