维生素 A：维生素 A 缺乏，会带来眼睛干涩，夜间视力下降等问题。
维生素 B1：熬夜会消耗较多维生素 B1。
铁:铁是血红蛋白的重要组成成分。
女性因为生理期的缘故，铁流失更多，相对男性而言铁需求量更大。
忘掉红枣、红糖吧，补铁首选红肉，动物肝脏也是铁的良好来源。
饭后来点水果，则有助铁剂吸收。
维生素 C:水果、蔬菜，新鲜的那种，多吃一点，不再怕缺乏维生素 C。
维生素 B12:不吃肉，可能缺乏锌、铁和维生素 B12。维生素 B12 几乎全部来自肉类，素食者最容易缺乏。
维生素 D:别光顾着补钙，维生素 D 也跟骨骼健康密不可分。
维生素 B6、维生素 B12、维生素 D:随着年龄上升，维生素 B6、维生素 B12、维生素 D 吸收能力降低、钙流失增多，容易缺乏。
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1问：维生素的量，是不是补得越多越好？
以脂溶性的维生素 A / D / E / K 为例，容易在人体内蓄积，摄入过量就可能导致不良后果。比如妊娠期过量摄入维生素 A 可能致畸，过量摄入维生素 E 可能致死。
而对于水溶性的维生素 C，过量摄入可能会增加肾结石风险。
不过也不用太担心，哪怕额外服用补剂，只要不超出说明书的推荐剂量，就不会有太大问题。
但近些年流行起来的复合维生素，为了迎合孩子的口味，商家还特意做成了软糖、果汁等形式。但这样很容易导致孩子过量服用，摄入的高糖分还会对孩子的牙齿发育造成隐患。
2问：靠晒太阳能补充足够的维生素D吗？
晒太阳补充维生素D的说法是挺深入人心的，但是就补充维生素D这件事上，不建议纯靠晒太阳。
首先，晒太阳补充维生素D靠的是皮肤的合成作用，也就是说你得把皮肤露出来长时间接受日光照射。冬天冻得慌，夏天易晒伤。
其次，靠皮肤合成维生素D，过程复杂，合成的量既不能确定还相对较少，是不能完全满足人体需要的。
所以，靠天赏饭是具有极大的不稳定性的，还是踏踏实实的用补充剂！