西兰花鸡肉泥米粉

KiKi小朋友今天7个月了,吃了一个半月的蔬菜水果,今天决定开荤。看了很多育儿专家以及辅食营养师,都推荐宝宝的第一口肉泥最好是鸡肉和鱼肉,于是今天给小家伙做鸡肉西兰花泥米粉

首先介绍下材料营养成分,方便宝妈妈们了解

鸡肉

鸡肉含有大量的优质蛋白,且鸡肉所含的脂肪多为不饱和脂肪,是宝宝大脑和神经系统发育必不可少的物质。此外,鸡肉里还含有铁、锌等大量的微量元素,维生素的含量也很丰富,因此,鸡肉很适合作为宝宝的辅食。

最初给宝宝添加时建议选择鸡胸肉,这部分的鸡肉比较细嫩,适合咀嚼能力尚弱的宝宝食用

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材料:鸡胸肉,姜一小片,西兰花


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鸡胸肉放入水中加姜片焯一下
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然后把西兰花和鸡肉一起煮熟(西兰花放晚一些,也可单独烫下)
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鸡肉撕成小条放入料理机
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加入西兰花打成泥
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将鸡肉西兰花泥拌入米粉,加一点核桃油搅拌
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一碗营养丰富的西兰花鸡肉泥米粉完成

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