为什么发展酒庄经济是在开辟新的战场?

在传统的正面战场,渠道为王,终端制胜,名酒崛起锐不可当,区域品牌早已深陷渠道竞争的红海,没有资本,没有品牌,没有过硬的队伍,对于大多数酒厂来说,要么创新,要么死亡。

在商业战场,并不总是大鱼吃小鱼,赢家通吃。尤其是在移动互联网时代,占有消费者比占有渠道更重要,消费者早已穿越传统渠道的封锁,随时随地购买天下之物,由此可见,持续“占有消费者”才是90%以上酒厂生存与发展的最终动力,也是终极目标。

那么,如何才能持续占有消费者呢?

市场经济模式本质是以“消费导向和消费需求”为终极目标,“占领消费者”才是促进中国酒业整体增长的最终动力。我认为,未来,传统渠道必然消减,互联网直销、人联网直销、酒庄及其体验店直销三大直销模式必将大行其道。未来,消费者将重新定义酒厂的功能和价值(C2M模式),占有消费者最好的办法就是让消费者参与供应链上游的创新,开放工厂,打造酒庄模式,让酒厂与消费者直线连接,去除中间渠道,实施个性化定制与柔性化生产,在最大程度上满足消费者日益崛起的个性化、多样的需求。

对于大多数酒厂来说,发展酒庄经济,就是重新开辟一个崭新的战场。从“向大看起”的外部竞争策略转向挖掘企业的“内生优势”的差异化竞争战略,立足本地市场,强化不对称的竞争优势,利用盘根错节的社会关系、牢固稳定的政府关系、独具特色的本地消费文化,以及酒庄场景体验、情感营销、产品客制化服务,构筑“本地化市场”壁垒,对抗外来品牌的竞争,同样可以获得成长,甚至形成“以小制大”的竞争格局。

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