09-那个似曾相识的孤独美食家

每个人//都有一段独行的时光,或短或长。他们问我//在路上独自徘徊的心情,我想起的//却不是孤单与路长,而是波澜壮阔的海//和天空中闪耀的星光。

你好,这里是不二电台,我是巍子,我在这里,欢迎你的到来。

#2019.7.10

我第一次看日剧《孤独的美食家》时,心中浮起的第一个感触是,日本人民过得真是辛苦啊。您老人家吃一份下午茶甜品,就算是美食家了吗?而且这甜品的成色,放到我大中国,也就是路边摊的水平,不来点儿马卡龙什么的,居然好意思放到银幕上。后来又陆续看了几集,广大人民群众发出的弹幕中,无不表示了和我相同的唏嘘之意,一时间,我只觉得心中燃起熊熊的民族自豪感,看着屏幕里五郎满足的表情,叹了一口气:日本啊日本,你们也有今天。

虽然嘴上这么说,可不知为何,我的眼睛却一刻也没离开过屏幕,每一集播完后,手都不由自主的去点了下一集,一集又一集,直到手机电量耗尽,自动关机。屏幕黑掉的那一刻,我有点恍惚,自言自语道,最近是不是有点太无聊了啊。

直到后来,眼睁睁的看着《孤独的美食家》在豆瓣的评分,一路从7点几,飙到了现在的9.3,我内心的那一点恍惚,才稍微得到些安慰。但另一个疑惑又从心底升腾而起,这人民大众的审美是怎么了?

在中国人的心目中,能担当起美食家这个称号的,怎么着也得是吃过几样普通人没吃过的珍贵食材,赴过几次国宴级别的重要宴席,至少至少,一顿饭下来买单的钱,也能让一个普通工薪阶层吹胡子瞪眼的说,我一个月的工资竟然不够人家一顿饭钱。可我们的五郎叔,在物价高昂的东京都,一顿饭钱折算成人民币不到100块。我们再看看他究竟吃了些什么,炒面,猪排饭,关东煮……满大街都有的玩意儿。有一集里,善解人意的店家问:先生,你有什么讨厌吃的吗?五郎叔满脸惊愕,大概实在想不出有什么东西能够不好吃,顿一顿说:什么我都吃。

这个多少有点呆萌的中年男人,似乎是专程来给我们展示他这个年纪最天真的一面,要吃,爱吃,不能不吃,吃在他心目中,比发财美妙,比爱情有滋味。但又没有吃到发痴的地步,这个人不过是驻足看到栗子大福上市,一定喜滋滋进去买一个,马上开吃。他的美食似乎从来不费周折,不像咱们国人,迷信淮橘为枳,经常要人用飞机托运一只醉鸡四两生煎半打蛋挞,用吃不到的渴望来发足口水。又或者一入了美食的门道,每年总要飞两次巴黎吃米其林,去几次东京买食材。人家五郎在中国超市买了一瓶椰树牌椰汁,照样喝得眉飞色舞。

其实在我看来,这部《孤独的美食家》,更应该叫做《孤独家的美食》,电视剧每集开头,配音都会兴致高昂说段拗口台词,大意是当你一个人完全沉浸在吃东西时,那一刻的随心所欲便是现代社会最大限度的自由。五郎的美食家称谓不太符合我们的标准,但作为一个孤独家,他绝对是个好手。一个没结婚的中年男人,出门能够把自己修饰得一丝不苟,从头到脚挑不出一点错,已经是孤独者中的上品。更要命的地方是,他居然能把一个人吃饭的活动搞得这么栩栩如生。

也许在我们的思维惯性里,吃饭总是要组个局的,即便是两个人搭伴吃饭,也要有个吃的理由。如果一个人吃饭,而且还是去饭馆,总会觉得哪里不对劲,就只好在711胡乱吃两口,或者就干脆饿着肚子挺回家,在路上打开美团饿了么。

可是,如日本一般,当社会发展到某个程度,人与人之间的情感一般会止于一声谢谢,而绝不会燃烧到要拉你一块吃饭的境界。好在美食足够抚慰人心,这美食一没有远在天涯海角,二没有贵到两眼一黑,小巷街尾,俯拾皆是。就像五郎那样,所求极少,少有不快活的理由。吃饱是福,吃好则是意外惊喜。吃一碗番茄意面配汉堡肉,旁边的老先生说:我从来不相信什么营养搭配,这把年纪能按自己的想法,吃好喝好就是最好。可不管在什么年纪,为何不能按照自己的想法,一餐饭吃到打一个愉快的饱嗝,然后来只饭后烟呢?我想,那一刻,主人公必定快活似神仙。

一个孤独的人,能找到自己的幸福,就算这个幸福是炸猪排带来的,又怎样?难道有一个丈夫或者太太的幸福,就能大过这种幸福?还真未必可知。或许大部分人并不能认同这种观点,如果你30岁未婚,有一天因为晚上要去撸串而喜形于色,大概所有人都会当你神经病,并劝你:少吃点吧,再吃下去,还能跟谁结婚?

可是,你心里一定知道,一个人享受美食的乐趣,恐怕他这辈子都无法体会了。

#配乐 《一个人不一定就不快乐》品冠

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