食物的柔情，恰好温馨

“ 人世间 酸甜苦辣 若长良川 ”

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此时的深圳，8摄氏度。

在KK Mall里仍有四处窜动的凉风肆意侵袭，我不由的缩缩脖子护住身上的温暖。

深圳的冬天终于来临了，是大家所欢呼所期盼的入冬成功，然而我却怀念那个清爽舒适温度恰到好处的深秋。我怕炎热叫嚣的夏日，那一举一动都能令热意肆意散发的季节实在让我爱不起；我也怕寒冷突袭如掉入冰窖的深冬，就像行走在冰室里动手动脚连睡在被窝里都无法完全保暖通透。这就是南方的季节，四季从来都不分明，一天还可以从夏季跨越到冬季，徒留秋天在冷风中颤抖。

七点半的时刻，每一家餐厅都排着长队，此时想要吃个饭还得在门外开启一段漫长的等待。在逛到一家恰好结束排队等候的店时，我毫不犹豫的走进去。

翡翠拉面小笼包，虽然从店名上来看像是浙菜，但菜单上却有着三大菜系，泸菜、浙菜、川菜。菜肴都比较比较家常化，适合家人聚餐。

本着不浪费的心，点了四个菜。

第一道菜是四川口水鸡。

我对鸡鸭类的肉食兴趣不大，口水鸡却是例外，独特的风味让我仍记得第一次尝到它的时候有一种惊艳感。或许这描述有些夸张，但确实如此。

它的鸡皮像果冻一样Q弹，又嫩如豆腐般轻轻一咬便陷入进去，鸡肉不紧实，是那种很嫩的口感。整块鸡肉浸湿后均匀沾上红油麻辣酱汁时，才是它最美味的时候。唯一令我想要吐槽的是，冷冷的它与这天气有些不协调，整个人更是沉浸与冰冷之中 …

第二道菜是酒酿丸子。

微微散发的酒香味，无需靠近它就能嗅到淡淡的清甜香。

许久以前和一位湖北的朋友一起吃饭的时候，他总会点上一份酒酿汤圆，那迎面扑来的酒香气总是让我不敢尝试，我一直以为它是白酒调煮而成的。

刚入口时味道微酸，当慢慢滑落喉咙之后一阵醇厚的酒香余味悠长。糯米煮得十分烂，已经达到了入口即化的境界。小丸子是汤圆，忽而忆起小时候那手搓的一颗颗小汤圆。一碗干尽以后最后剩下来的记忆便是糯米酒的味道。

一顿正儿八经的晚餐，怎么可以没有主食的身影？介于米饭大多都是大同小异，于是点了一份面食。光是炒面在菜单上就占了好几处，我随意的点了一份。

一上来抢眼的是面条上均匀沾着的蚝油，鱼肉有些松，一夹就散，清脆的虾仁令我想起了茶点中虾饺的口感，或许它们的虾仁是同一出处。

第一口炒面就像是大排档炒面的味道，一份下来有点腻。

以前我所以为的小笼包是早餐店里那种有着厚厚包子皮的小笼包，在厦门吃过一次蟹黄包以后便改变了这种想法。

小笼包它薄薄的皮就像是饺子皮一样，里面注满了汤汁，好像灌汤般沉甸甸的很有分量。轻轻一咬，汤汁瞬间便一流而尽，肉馅有点酸酸的，可能是下了一些陈醋。整个小笼包蘸上姜丝陈醋，可以降低油腻感，话说陈醋真是一种神奇的调味汁，第一次吃十分不习惯，之后无论是煎饺还是汤包类，蘸上一点更能激发食物的美味。

饭后一杯大麦茶，不仅解腻，还能给身体带来了些暖意。

温馨的环境，泛着温暖的灯光，我想，翡翠拉面小笼包里的道道家常菜肴更能吸引游子之心吧。