最幸福的一件事

俗话说北方饺子，南方汤圆，相比之下，我更喜欢妈妈亲手包的饺子。

每当妈妈包饺子的时候，我总要凑过去，摸摸面粉，抓抓馅料。我最喜欢的步骤就是擀饺子皮了。每次我总要抢过擀面杖挥舞玩耍，然后伴随着妈妈的催促声擀起皮来。老妈追求办事效率：揉面团，擀面皮，包饺子，下饺子，直至出锅加酱油，一整套动作一气呵成，绝无拖泥带水，令人忍不住拍案叫绝。“太好吃了”的赞叹声连绵不绝。

后来我看到一个小品，一个在外打工的小青年去饺子店吃饺子，老板娘下了一碗，可他说这不算饺子，老板娘不服气。于是小青年自己买了面粉馅料，与老板娘的流水作业线pk。最后小青年歪歪扭扭的饺子却吃哭了老板娘，她说是因为好多年都没吃到这种味道了。

里面的好多情节都笑得我肚子痛，可最后的不太好看的手工饺子让我想起了妈妈的饺子。我主动向妈妈提议包饺子，听到后妈妈很惊讶，但随即一口答应。熟悉的案板，熟悉的馅料，熟悉的擀面杖，即使要五六分钟才完成一个面皮，我也乐意去做。饺子出锅，熟悉的香气，一个个大小不匀的饺子，却比那些一模一样的超市饺子更香。吃完之后，条件反射要喊出的一声“太好吃了”却化成了双眼前的模糊。

我能想到的最幸福的一件事，就是能够吃上妈妈亲手包的饺子。