红东革阿里和黄东革阿里的区别 3大识区需注意

    东革阿里是当前市场上较为受欢迎的植物树根，因其强劲的药用功效备受大众喜爱。只要稍微了解过的都知道，东革阿里有三种颜色之分，按珍稀程度来划分，红东革阿里在三者中最为珍稀，黑东革阿里次之，黄东革阿里较普通，接下来呢主要就是讲述红东革阿里和黄东革阿里的区别，这3大识区需注意。

    据调查，行业中在食用东革阿里的人群中，有80%以上的消费者都是选择牛雨东革阿里食用。牛雨东革阿里源产于马来西亚野生，药用价值高，对人体具有很大的益处，在降低尿酸，改善痛风，强肾补肾，治疗前列腺炎等疾病方面有着很好的功效作用，奈何产量稀少，较为珍贵。

    红东革阿里和黄东革阿里的区别，3大识区需注意

    1、口感

    食用过牛雨东革阿里的人应该都知道，牛雨红东味道甘甜，入口微甜，回味甘醇，还伴有淡淡的人参味。而牛雨黄东味道苦良，在味觉上比较苦，所以人们在选择时大多都会偏向口感较好的牛雨红东革阿里。

    2、药用价值

    相对牛雨黄东革阿里来说，牛雨红东革阿里的药用价值要比黄东革阿里要高，而红东革阿里产量较少，比较珍贵，相对而言黄东革阿里在市场上比较普遍，所以选择食用牛雨红东革阿里的人群会比食用黄东革阿里的多一些。

    3、形态、颜色

    牛雨红东革阿里的形态相较黄东革阿里而言要小很多，煮水之后会呈现淡淡的红色，牛雨黄东革阿里煮水颜色偏黄。

    牛雨红东革阿里这三大识区要了解清楚，特别是口感，因为黄东革阿里味道偏苦，在味道上不容易被接受，而牛雨红东革阿里口感较甘醇，所以食用人群也比较广泛。