微风钩沉—斗沙漭 1

“敌旗”，斗鱼战法之一，以尾旗拨动水波逼向对手，令对手感觉其力量。

        几天前，正大祼泳群泳友发了三幅沙漭咬斗图，甚为逼真，使我忆起了儿时这项最喜欢的玩耍，零碎钩沉，记录如下。

        先来说“沙漭”，沙漭者，斗鱼也。小时长于潮州饶平，最喜养此物，使之相斗，此鱼饶平人称之为“拍被”，读音ba4 puy6，潮州读音有八声八调，平上去入分清浊，潮音“被”字普通话找不到同音字，无法注音。后来到了粤东大城市汕头工作生活，闲时也玩玩鱼，“拍被”也饲过（饲者，养也，也是潮汕方言说法），才知道大城市也有人玩这小闲杂耍儿，但鱼儿不叫“拍被”，叫“沙漭”，读音sua1  ma1，漭字潮州音字典查不到，音读茫一声就是，下文就叫沙漭吧，乡下人要跟城里人叫，才显得有范。

        沙漭长得小巧玲珑，成鱼雄性也就八公分上下，大者不会超过十公分，鱼体瘦长，鱼身乌黑发亮，间有藏青色横向线体，体态优酷，很有雄性特征；母鱼体型比雄鱼小，为短圆型，繁殖季节腹部更显圆鼓，型似粗桶，鱼体色彩灰暗，长得平淡不湛，不能想象雄鱼为何要为此物拚老命争斗不休，动物界的审美观真的很有必要培养提升；还有一类叫鸟鱼，也就是沙漭鱼仔，还未长大成鱼，只能用来作为训练工具之用，可怜可悲的小角式，以下要说到的。

“咬蕊”，斗鱼吻部紧咬不放，双头相接，稍顷分开。以咬蕊次数计每次战役之精彩程度。

        雄性沙漭好斗善斗，战术极具技巧。每年清明前后，正是鱼儿交配发情期，雄鱼争风吃醋，相遇必有一搏。而沙漭战力之强弱，则依其生长之水域而定，养鱼者据经验总结，强弱可分十等级，依次为：一沆，二井，三沟，四堀，五埭，六田，七溪，八海，九池，十厕。

        由此可见，沙漭对生长环境要求不高，生命力极强，任何水域它都能适应，沆沟有沙漭，溪海有沙漭，那怕是乡下的水厕，也发现有沙漭生长存活，只是其战斗力已经排列在最末位；溪海沙漭个头肥大臃肿，但不善战，列为末等；沆沟的沙漭最是善战，皆因所处环境逼狭险恶，生存竞争激烈，丛林法则使然。所以，人类的发展切不可作井底之蛙，走出逼狭的沆沟井堀，迈向那广阔的大溪大海，更有生存的空间。

        扯远了。 在我看来，只要是男人，不管是大人小孩，看沙漭相斗均是一种享受，此鱼斗法极具观赏性，故有北斗蟋蟀，南斗沙漭之说。 斗沙漭的现场，常常是一口小锅居中，成了鱼儿角度场，锅边人头湧湧，围个水涉不通，其场景堪比古罗马角斗场，哈。

        沙漭的战力大小，也需要玩鱼人训练， 养鱼者买了沙漭回家，雄鱼是先要隔于沙锅上，安置在家中地板墙角。隔者，就是每口沙锅只能放养一条沙漭，培养其地盘独占意识；母鱼鸟鱼属贱物，随便堆成一锅养着。

        隔沙漭的沙锅是一种陶器，形粗糙，阳口，分大小不等，原是作为家庭厨房用物，可用于煮饭熬汤，现在的汤锅都用不锈钢或不沾材料做成，所以沙锅现已觅迹无踪。

        一般用来隔沙漭的是七个钱锅和五个钱锅二种大小型号，因为当时买沙锅也是只有去供销社的日杂店才能买到，沙锅定价小者五分钱人民币，中者七分，所以市镇人以其价格区分大小，七个钱锅口径约二十厘米，五个钱锅则小很多，约十二厘米。都是阳口，用于养沙漭并作为斗鱼战场甚为合适，阳口可以让阳光照进来，便于观战。

“穿旗”，右鱼进攻时，左鱼张旗拨水防守，此时右鱼会攻击左鱼尾旗，令其尾旗破裂。

        沙漭隔后，锅面盖上盖子，放于墙边角落，当天一般都不再动它，让其休养生息。盖子一般用木盖或硬纸板，不可用金属陶瓷等类，皆因此类盖子盖揭均易引起响声，惊吓鱼儿，损其战力，故要用木盖纸板，轻声盖揭。

        第二天一早起床，第一件事就奔墙角而去，揭“拍被”，那七个钱的沙锅一揭开，一眼望去，就已经知道此锅里的鱼儿战力如何了，一般战力强者，锅里水面有一层泡沫，银光发亮，鱼儿张头晃尾，活跃于水中，所以见此银光一般渔人均欣喜若狂；若揭盖看到水面平缓无泡沫，小鱼静呆于锅底边角，鱼肚灰白斜陈，则此物大都无戏。

        接着是训鱼。养鱼人在锅中放下鸟鱼，用鱼筷轻拨鸟鱼，在斗鱼身边绕圈，以此骚扰激怒斗鱼。鱼筷也有讲究，一般用竹筷改成，削成下尖上粗形状，上部有的还雕刻花纹，易于捏拿，能灵活拨动操作。

        雄沙漭受鸟鱼骚扰，很快就不耐烦了，双鳃鼓起，尾旗张开，身体挺成弓形，尖头如炮弹，鱼眼圆瞪对着敌人，恐吓骚扰者，此时，训鱼者不可停下，要继续拨动鸟鱼，不断激怒雄鱼，雄鱼受扰不堪，用其吻部猛戳鸟鱼，激起一片水花。

        此时就大功告成了，训鱼也就告一段落，斗鱼已具战斗力，不可继续用鸟鱼训练，盖因长此下去，易使斗鱼练成“控鸟客”，就是只敢欺负弱小者，逢到其他斗鱼对手就萎了。故此时要把那鸟鱼捞出，盖好锅盖。以后每天可用鱼筷拨动鱼体训鱼一二次，一般鱼筷入洞，斗鱼会以之为敌，张鳃展旗，咬斗鱼筷，有时训鱼者伸出中指进洞，烈鱼已不惧怕，张嘴啄咬，令手指有微痛之感。这样，下一步就可以找对手了。（未完待续）

                        20190113周日晚

吉寿