色泽诱人的辣炒年糕，生日必备的海带汤，聚会标配的韩式烤肉，弹性十足的辛拉面......说起影视剧中印象深刻的美食吃播，韩剧绝对可以占据C位。
在《请回答1988》中，大篇幅的吃饭镜头，开场的邻里食物让每位观众迅速代入，上至西餐厅中的牛肉汉堡、炸猪扒，下到日常餐桌上的泡菜、拉面，甚至于wuli珍珠双手双脚捧住的火腿肠，都刺激着观众的味蕾；《来自星星的你》的热播更是将炸鸡啤酒打造成一种现象级美食组合。
吃，可以拉近主角们与观众的距离；食，则可以填补吃货们视觉上的空虚；治愈的美食再配上俊男靓女，使很多深夜追剧的人都难以招架，更有甚者还会想方设法去get同款来慰籍自己吃货的心灵。接下里小骏就来跟大家一起盘点韩剧中的美食，并附上详细教程哦～
一、街边小吃篇
俗话说，没有什么是热气腾腾的食物不能治愈的，如果有那就多吃一些。相信很多爱看韩剧的朋友对剧中的小吃摊并不陌生，女主在冬日的街头站在冒着热气的小吃摊旁，拿出一串冒着热气的大口大口的吃着，蘸着炒年糕的酱汁一口下去，满满的幸福与满足。
小吃食谱：鱼饼串
食材：鱼饼270克， 萝卜50克，胡萝卜50克，香菇1个，茼蒿1把，昆布，洋葱，梨皮，大葱，烟熏金枪鱼酱汁。
做法：
1、将鱼饼放入开水中轻微烫一下，以减少油腻感，然后用竹签穿起来，萝卜切块备用。
2、将昆布，洋葱，雪梨皮，大葱，萝卜放入锅中熬制20分钟。
3、再把切好的萝卜，胡萝卜，香菇，茼蒿和烟熏金枪鱼酱汁倒入底汤里面。
4、10分钟后，放入鱼饼串再煮3分钟，最后放入盐和胡椒粉调一下咸淡，鱼饼汤就完成了。
小吃食谱：辣炒年糕
食材：年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺
做法：
1、锅里倒一小勺油，待油温升高，放入一根年糕试一下油温，在年糕周围冒泡时放入其他的年糕。
2、放入其它的年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅煎2分钟左右。
3、凉开水倒入锅里，水位以没过年糕的2/3，盖上锅盖大火焖煮2分钟。
4、倒入番茄沙司8克、韩式甜辣酱8克，翻拌均匀。
5、当汤汁浓稠时，撒上芝麻，即可出锅。
2、 朋友聚餐篇
除了烤肉以外，辣炒鸡排和炖鸡都是韩剧中经常出现的聚餐美食。鸡肉香辣鲜嫩，土豆软糯香甜，汤汁鲜美微辣，甜辣中带有酱香。大家围着餐桌喝着烧酒，大口的嚼着鸡肉，吃完之后还可以像剧中一般，加米饭在铁锅里炒一炒，一勺下去又是满满一口美味。
聚餐食谱：安东炖鸡
食材：鸡1只、土豆1个、胡萝卜1根、芦笋1小把、粉丝1小把、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱适量、蒜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、香油少许、胡椒粉适量。
做法：
1、鸡洗净，剁成小块，放在水中，洗净。
2、芦笋洗净，去除根部，用刨皮器去除尾部的硬丝，土豆、胡萝卜切滚刀块，芦笋切段，大葱切段。
3、锅里烧水，将土豆和胡萝卜块放入，煮大约5分钟后，将土豆和胡萝卜块捞出。
4、放入洗净的鸡块焯水，捞出后放在碗内备用，再将干净的鸡汤盛出。
5、大蒜切片，将冰糖、八角、辣椒放一起。
6、锅子烧热，倒油，放入鸡块，煸炒片刻。
7、放入蒜片、冰糖、八角、辣椒，煸炒至冰糖溶化、鸡块上色。
8、鸡块炒至上色后，将鸡汤放入(放清水也可，更健康)。
9、放入土豆块和胡萝卜块，放入盐、老抽、料酒，大火煮沸，转小火。
10、粉丝用剪刀剪成小段。
11、大约煮30分钟左右，加入粉丝、大葱段和芦笋段。
12、继续煮5分钟，最后加入鸡精、香油、胡椒粉调味，出锅即可。
聚餐食谱：辣炒鸡排
食材：全鸡腿2个，土豆1个，红薯1个，卷心菜200g，小葱3根，绿豆芽100g，白洋葱1/4个，蒜头2瓣，韩式海苔，年糕条150g，剩米饭随意，马苏里拉芝士碎75g，韩式辣酱2大勺，酱油1大勺，蜂蜜1大勺，苏子油1大勺，韩式辣椒粉1大勺
做法：
1、鸡腿肉先去骨，刀尖沿着鸡骨的位置划开，把肉分离出来，切小块。
2、辣酱调味：韩式辣酱2大勺，韩式辣椒粉1大勺，蒜头2瓣压成蒜蓉，酱油1大勺，苏子油1大勺，蜂蜜1大勺，混合拌匀。
3、调好的辣酱取1/3腌制鸡肉，用保鲜膜封好放冰箱冷藏，腌制鸡肉最少1个小时，最长可以隔夜，鸡肉腌制时间长一些可以让鸡肉在制作的时候更入味，腌制调料也可以让鸡肉更嫩。
4、配菜部分：红薯和土豆去皮切厚片，卷心菜用手撕碎，白洋葱切小块，小葱切段，豆芽洗净滤干水待用，年糕准备好。
5、准备一个平底锅，中火倒油，洋葱、红薯、土豆、卷心菜全部放锅里加热。
6、中火慢慢翻炒到土豆开始变得透明的时候，把锅中间的位置腾出来加入腌制好的鸡肉。
7、鸡肉尽可能都平铺在锅里，让鸡肉均匀加热，中途翻翻面，然后加入剩下的2/3的辣酱，和鸡肉拌匀
8、煮到锅中的蔬菜都煮软就可以开吃了，吃之前可以加一些芝士。
9、如果你的朋友中有大胃王，可以在锅里吃得差不多的时候，加米饭和碎海苔，和着锅里剩下的酱汁进行翻炒，一道管饱的韩式炒饭就这样完成了。
看完这些，大家有没有觉得很饿呢？快点走进厨房自己动手作出一份营养满满的韩剧同款大餐吧！