巷子口的烤红薯

很像偶然相遇,穿过几条街,商铺转角处,一间不太起眼的巷子里,摆放着一个小摊位。

那位少年正手执铁钳,往煤炉里添着黑黑的煤块。烤炉好像是铁桶制成的,上层铁架上,烤着红薯,下层便烧着火。

巷子不深,却有点窄,在这喧嚣店面中,实在不怎么引人注目,但少年却坚守在摊位前,用纯熟手法,古老技艺烤制着平凡食物,却也做的油香四溢,焦黄甘甜,令人回味无穷。

临近下午,天色笼罩在黄昏中,推位前还没什么人,小哥哥一直在烤着红薯,仿佛世间喧嚣与他无关,只专注于方寸之地的修行。

烹饪原始食物,我留恋于这古屋下的小巷,青石板上的小吃点。

偶然想遇,毫不起眼的红薯便征服了味蕾,时光恍若倒退回童年,故乡总会烧盆炭火,噼啪作响的炉火中,烤着各种美食,玉米,米饼,爷爷自是会为我烤鸡蛋的。

每次我都会守在灶边,迫不及待夹出已熟透的蛋,在滚烫中剥开壳,满足地吃进嘴里,消化在胃里,瞬间治愈了等待的焦急心灵,好像这就是最好吃的东西。

光阴荏苒,蓦然回首间,好像走的很远,又恍若才走过一段,或是几天,几月。曾经的记忆也已模糊,但唯有心底独爱的美味不变,可以是一块饼,一个烤红薯,或者一支肉串。

吃的是食物,治愈的是疲惫的灵魂。亦或是执念,那份心灵归宿。

最是异乡火燎烟薰,牵动着那缕相思……倦鸟已回巢,手中红薯尚温,香味早已勾动馋虫,轻剥开皮,便温暖了整个冬季。

此去经年,还能再吃到吗?

但愿吧……

巷子口的烤红薯_第1张图片

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