荞麦面条~降血糖的美食

现在人的生活水平大幅提高,吃得精,吃得细,吃得好,各种美食病相继而来,适当吃些粗粮对身体是相当有益处的。

今天的美食~~西红柿豆腐菠菜荞麦面条。

食材:荞麦挂面

        西红柿2个,豆腐一小块,菠菜1小把,葱花少许,调料各种。

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煎制豆腐

豆腐微黄,放进西红柿翻炒。

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翻炒西红柿

倒少许酱油。

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倒酱油


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放少许盐

加水盖锅盖烹煮。

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加水

西红柿素基本煮出来了,西红柿也烧化了。豆腐和西红柿互相交融,味道渗透,是拌面条的最佳伴侣。

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快好了

烧好的西红柿豆腐

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下荞麦挂面

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下菠菜,烧两滚,点两次凉水。

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煮面条

碗底调酱油、醋、辣椒。

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料汁

面条盛好,浇上西红柿豆腐拌菜,一碗荞麦面条就做好了。这种面条适合需要减肥的人士经常吃,饱腹感很强,热量很少,又不担心增加血糖血脂。

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荞麦面条

拌菜黄瓜和烤麸

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面条的灵魂:油波辣子,大片辣子里面加白芝麻,盐,草果,大料,油热后放凉一点,泼上去滋一声响,香气很快四溢。

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油泼辣子

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