人到中年，为什么越来越多人喝红茶？

人到中年，吃的穿的喝的用的，反而越纯粹越舒服。

许多茶友都曾表示，越来越喜欢喝红茶，因为滋味纯净喝了身体舒服，因为发酵度高不伤肠胃，因为甘甜香滑宜身宜心……

越喝茶越懂得茶，越喝茶也会越选择茶。喝遍六大茶类的人，终究会迷上红茶；喝懂红茶的人，终将会在众多红茶之中选择滇红。

只因滇红长于云南秘境，尚有“3200年茶祖”，更有千年古树群环绕；只因滇红香浓味郁，独特的蜜韵透着花果香，入口甘冽清爽；只因滇红营养丰富，于身于心皆有裨益，越喝越舒服。

本期饮见君为茶友们推荐的是野生红茶，来自云南凤庆香竹箐，采用600年左右树龄老树的鲜叶制成，蜜甜香明显，带有“老枞”味。

这款野生红茶价格还非常实惠，这种品质的茶市场价格要1580/斤，饮见好茶分享价只要980元/斤！古树红茶耐冲泡，一次5g，一个季度的红茶都够了，一天不足10天，喝真正好品质的红茶！精品好茶的品质，口粮茶的价格，只为回馈一直追随饮见者的粉丝！福利巨大，数量有限，抢完即止！

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香竹箐·古茶树群落

香竹箐似乎是一个充满灵气的地方，这里是古茶树群落集中地。

传说中的“茶王之母”，它已经在凤庆小湾镇的香竹箐里屹立了几千年，依旧苍翠挺拔。以茶树王为中心，辐射开来，周围还生长着很多古茶树，这些古茶树众星捧月般地簇拥着茶树王。

所以杯小茶常常觉得，喝滇红，有时候已不只是杯中一饮品，而是一种意境。

这杯来自香竹箐的滇红，就像等待一次已知的缘，还依旧让人不觉心动。

↓香竹箐的古树茶园，枝干上爬满青苔与寄生植物

凤庆大叶种·野性的魅力

凤庆长叶种，也叫凤庆大叶种，于1984年被评为国家级良种。

凤庆大叶群体种，叶面宽大肥厚，内涵物质多，树龄较老，果胶质丰富，茶多酚与儿茶素含量比小叶种茶树要高。由这种鲜叶制成的滇红，滋味更鲜、更浓，汤色更红彤彤、更透亮，香气更高长、更有花朵的鲜甜味。

正是味道更加浓烈，才如同云南高原肆意奔放的生命力，带有一股野性的魅力。

↓茂盛的茶芽，旺盛的生命力

百年老树·苍远之味

在许多茶区，由于茶园开垦年限较短，老树的概念被炒得轰轰烈烈；然而，对于渊远流长的凤庆来说，老树只是一个家常便饭的词语。

境内小湾香竹箐大茶树，高10.06米，树围5.82米，树干直径1.84米，是地球难得的栽培型茶树，距今已有3200多年了，是见证历史的活化石。

其周边的古茶树，直径在5米以上的还有3株，而直径在0.5米左右的有近2000株，直径在0.5米以下的就更多了，据说有上万株。

本期推荐的这款老树滇红茶，均采自树龄约150年的老茶树，树干直径比手机宽度还要大。 在这款老树滇红之中，“老枞味”可以比较直观地品味到。

↓树龄约为600年，看树干直径就知道

蜜糖香·标识风味

一种特殊的“蜜糖香”滇红独有的气息，在此地域基础上的老茶树更是为其增添别有一种枞韵。

古树滇红乃红中臻品，大树龄古树，才能蕴含更悠远的回味。传统的制茶工艺，更大限度地减少对天然味道的破坏，饮之一时，暖心良久。

↓发酵过程中，红茶由绿叶变红叶的发酵过程

鉴茶有道·骄人气质

条索肥壮完整，棕褐油润略显毫。

香气，呈现蜜香，高扬且浓郁，浑然天成。

滋味，醇滑回甜，仿佛入口即化。

滇红的汤色橘红，通透明艳，如用白瓷杯盛放，则在杯壁上呈现一道漂亮的“金圈”。

待到茶水冷却过后，茶汤呈现凝乳状，被称为“冷后浑”。

叶底，肥厚柔软，可见原料为一芽二三叶，古铜色且有光泽。

在那温润的红茶汤里，感受午后的明媚，也知悉花荫里的玲珑细碎的暖光。

大概只有滇红，能诠释这种柔情的感觉。

泡茶有道

取少量茶叶，大概4g即可，白瓷盖碗，150ml，85℃-90℃。

只要冲泡得当，这款野生红茶定会回报你甜蜜：甜香浓郁，顺着甜意丝丝入喉，红艳晶莹，细细品味。

若是对她不熟识，温度过高、浸泡时间过长，可能很容易把她泡得又酸又涩，埋没了她。

用它来调饮，口感冲击力强悍，才能在牛奶稠滑的调和之下仍然保持茶叶突显，视觉上调和了牛奶的滇红茶则拥有另一种讨喜的粉嫩。

茶香沁人心脾，才能定心

柔和且深情地对待自己，世间才会对你深情起来。

不误吃茶，不耽读书，不厌变美，不倦赚钱。这是茶赋予的力量。

领会过各种悲欢离合，会有诸多喜事，亦偶尔会有些许烦忧，终从茶中领悟到人生况味，从而让自己身心放松。

渐而拥有自己对生命哲学的解读。饮茶日复一日，看似什么都没有变，又什么都在变化着。

生活日复一日，看似什么都没有变，又什么都在变化着。打开感官，用全身感受当下瞬间。夏天就去听雨，春天就去赏樱花，秋天看落叶，冬天去赏雪。

本期饮见君为茶友们推荐的是野生红茶，来自云南凤庆香竹箐，采用600年左右树龄老树的鲜叶制成，蜜甜香明显，带有“老枞”味。

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责任编辑：何佰万

文中部分图片、文字来源于网络

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