做一个蛋饼卷牛肉

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1:一大勺面粉加适量水调成糊状,加少许盐,白胡椒,静放半小时。

2:把卤牛肉切条,金针菇,胡萝卜切成丝滚水烫下。

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3:小火,不用放油,把面糊锅内铺平,敲个蛋打散,撒葱花,黑芝麻。

4:㡳烘的差不多时,翻个面,卷上牛肉,金针菇,胡萝卜,切二段装盘。

5:用鲜酱油加老干妈调个料,简单美味,完成!

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