最美过年味，最美爸妈爱

    如今我已四十好几，过年对于我来说，已不算新鲜，甚至有些抵触（繁琐的规矩与讲究）。可近几年，我却和小孩般盼着过年，渴望过年。内心尤其回味幼时在爸妈身边过年的情景，还是那么亲切，有时觉得好像昨日一般。                       

    记得那些年每当我们放寒假当日，总是我家扫舍的时候。我们一回到家就会看见爸妈已将厨房的盆盆罐罐挪到屋外，一片混乱。

      于是我们姐弟兄妹五人也立马加入打扫行列。这下热闹了，拿扫帚扫的，拿抹布抹的，那水冲洗的，好大一阵子忙活，往往会忙很久。所以，那天的午饭也会很迟吃的，而且往往还是凑合着吃，啃点馒头，喝点水啥的，谁也不会责怪不做饭。

      腊月二十六七往往会蒸年馍、跟年集。那些时日，我们往往会围在不大的灶房里，围锅台边，紧跟在奶奶和妈妈的身后。真不知那时，那么多娃，大人嫌烦不。我们一个眼盯着看奶奶和妈妈揉面、搓条、剁面团、做馍胚，又眼巴巴地看着妈妈将馒头全搭进笼里，才会有所期待地往锅眼里架柴添火，又过好久，看见蒸汽从锅边一点一点地冒出来，赶紧叫妈妈看时间。稍大时，我们会学着大人样做出各种馍形，花瓣样的，小鱼形的……我们特爱做娇小的馍，可妈妈不让我们做多，她说太小太费事，要多蒸几笼，浪费好多柴火。当年柴是很珍贵的，一年到头往往没啥烧，许多时候，还是爸爸和村人偷偷上山打的柴，有时被队长知道，还要扣工分的。

      全部的馒头被放入蒸笼里了，我们好期待那开笼的那一刻啊！只见年迈的奶奶以最快的速度去掉最上的笼盖，立马小巧精致的白馒头呈现在我们眼前，我们的小手不由往前伸，这往往会遭到大人训斥。一则怕烫了，二则大人说热馒头要稍晾一下才能吃。等妈妈把所有的馒头都翻了个后，再一个一个拾到馍笼里时，我们才再伸手拿着吃，一拿就是三四个，往往会遭到奶奶的阻止。少吃点，太热，吃了不好消化，这是招待客人的等等的话语就会在耳边响起，我们有时会乖巧的放下两个，有时也会调皮地赶紧逃走。

    记得，那时家里穷，一年到头也吃不上几回白馒头。所以，腊月蒸的年馍，是我们最盼望的美食。可许多时候，我们只能看着晾凉的白白的馒头被妈妈用大袋子装起来，藏在我们无法找到的地方。

      腊月，最喜欢跟爸妈到街道去赶集。因为街道人多，买东西也费时，时间大了，妈妈就会给跟着的我们买些吃的糖果或其它小吃，先让我们填填肚子，而那时的爸妈从不吃。现在想来，我们当时咋那么傻，怎么也不让爸妈也吃呢！

      当时街道甚是热闹，你挤我，我挤你。我们眼瞅着爸妈买好多平日少吃到的几样菜和食品，用来招待过年来家的客人。说到客人，我家的亲戚很少，因为爸妈老家都在河南，这只有姑姑一家最亲的。我们都愿意到姑家去，因为当年姑家光景还较好，会给我们多些压岁钱。别人给一两毛，姑会给一块的。所以我们都争着去。

    腊月三十了，该煮肉了。也许我是属狗的原因吧，我很爱吃肉。每到煮肉时侯，就看见爸爸把一大块又一大块的肉用刀连剁带切的分成小块，然后又一块一块地投进滚烫的大锅，调料啥的早已熬出味来，大锅板一盖，啥都看不见了。我们只好暂时离开，去外边玩耍。但每玩一会，就要去灶房，看看肉煮好没有，一想到肉，口水直流。好久好久，闻到一股股肉香，急得直馋得我们流口水……终于出锅了，可整块的肉爸爸绝对是不让动的。我们只能从爸爸手接过一两块骨头，这已让我们很满足了。

    然后是包饺子，我记得我家从来都是白萝卜饺子，没肉的素饺子。可谓是全家总动员，擀饺子皮，我擀不好，于是就跟着爸爸学包。记得爸爸包的一种饺子爸爸叫它相公相公帽，因为它包起来像帽子。还有跟奶奶学的鱼饺子，我很爱包这种饺子，因为它包起来很好看。还跟妈妈学爸妈元宝饺子……

    那些年再穷，爸爸都要搁锅，其实就是油炸食品，什么麻花，油齿，油团，红薯片啦，很是喜欢。那时，我们稍大点，就跟着爸爸学搓麻花，开始无论咋样都搓不到一起。后来，还是爸爸手把手教，才学会了。看着自己的劳动成果，心里甭提多兴奋了。

      大年三十晚上，我们会争着把裤子衣服准备好，放在枕头边，为的是第二天一起来，就能穿上新衣服。那时的新鞋子，往往是奶奶和妈妈亲手做的。而裤子是扯了布，让裁缝做的，所谓的新衣服，无非是扯块花布，做成外套，套在棉袄上而已。

    初一大早，我们会吃到爸爸的拿手饭——大杂烩，里面有粉条白菜，红萝卜，豆腐，肉片等（现在想来也不是特别的美味，可是，直至现在我还特别留恋想念那饭的滋味，那是我吃过的最美的味）。我们吃过后就去找小伙伴比新衣服了。

      等天亮了，爸妈会喊我们回家吃饺子。一整天我们转这转那，拿着压岁钱，买自己想要的东西——压岁钱，每年都是我最多，因为我每次考试都是第一，不知当时哥姐和弟弟妹妹会不会嫉妒，不知道。反正年年如此，习惯了……一年就在这样的日子中过去了，又来了……

    我一年一年长大了，嫁人了，有孩子了，但不能忘记的永远是爸妈身边的年味。那是最美的年味，也是最美的爱啊！