为什么对面超市总是比我家生意好？

这是 GIA设计的第5 篇文章

做了这么久平面设计，做过很多行业的平面设计，

让我开始了解设计与商业之间的平衡和把控，

还是从一家小超市的促销海报设计开始。

清晰记得

在很久 很久 以前……

有一个老板和我说，

他的理想是开一家和某森一模一样的便利店，

于是，

从店铺装修、销售模式、促销手段，

都是一模一样的搬过来。

只要隔壁某森一推出促销活动，

老板就让我做差不多的海报。

（那时我年轻，不想那么多，就觉得挣钱很开心）

就这样，

我们照葫芦画瓢一年零几个月，

终于，

老板的店，

关门了…………

从那时开始，

我开始学习关注

便利店或者社区超市的一些促销手段和模式

要想与隔壁老罗家的开超市拉开差距，

怎么办？？？

还是要学习借鉴日本的食品超市

因为我国很多超市的促销都还停留在“价格”上，促销手法比较单一。而日本的超市或者便利店的发展比较成熟，他们的促销手法也许会成为我国超市今后去尝试的一个方向，就像某森。

接下来，给你们上点干货

1. 我们要先明确社区超市的功能是什么？

随着现在人们的生活质量提高，

消费者的需求也在发生着变化。

困扰消费者最多的问题就是

“今天吃什么？”

“吃什么健康？”

所以社区超市作为专营食品的超市，

最大的作用就是帮助消费者解决

“吃什么”

“怎么吃得好”

2. 怎么引导消费者购买

a.利用时节

学会利用蔬菜、水果等产量多并且最好吃的时节

在某一生鲜食品的特有时节时，除了在陈列上重点规划，还要给予它足够的宣传和推荐，去引导消费者购买，也就是海报的宣传设计。从而让这一食品也达到一年中的销售高峰。

b.帮助客户思考“怎么吃”

“怎么吃”真的是一门学问。

很多消费者都是上班族，除经常吃外卖，就餐次数也从以前的一日三餐，变成多餐，便当、甜点、三明治、咖啡等尤其成为年轻人的热捧。

每天思考吃什么、食品安全、回家做饭，做什么等问题都很让年轻人恼火，也是一个非常大的工作量。

所以，现在很多日本的食品超市在推荐应季食材的同时，还将烹饪方法、关联食材以及加工好的中食商品一同推荐给消费者。据我所知道国内的永辉超市偶尔也会有利用这种关联商品促销的手法。

向下滚动图片查看

比如

再比如

再再比如

可以学习借鉴一哈套路塞

消费者的口味是在一直“变化”的，

所以这要求超市促销内容也要不断变化。

我们很多社区超市是小本经营，

虽然成本可能不支持这么造，

但是套路还是学习的。

基本的节日、寒暑假期、个别节气、社会热点

这些还是要关注的。

这样的套路，一方面是满足前来购物的消费者的不同需求。因为消费者购买某一商品，80％是在商场里决定的，因此通过卖场营销来引导消费是非常有效的。另一方面还可以有计划的备库存、做促销。

3.利用生活行为

用户的生活行动也可以是海报主题的重要来源。主要指具有社会普遍性的生活方式或行为习惯，像是早餐、宵夜等。

举个例子，

比如推出“精选早餐”促销活动，

可以对麦片、酸奶、果酱、蜂蜜、面包、奶酪、火腿、香肠等进行促销。

针对健康减肥意识较高的消费人群，

还可以特别推出酸奶、粗粮、坚果、等高蛋白低脂肪的产品促销。

最后再多唠叨一句，

想要成为一名优秀的设计师，

不是设计好手里一张海报就OK，

而是每一个设计都要为客户的利益考虑，

客户自己不知道的，我们设计师要帮助客户了解，

所以这就要求我们平时除设计技术以外，

要主动了解各行业的一些发展动态，学会分析市场，

这样自己的设计才能实现其商业价值。

· 以上部分图片来源于网络，版权归原作者所有

如有侵权，联系删除；

关注公众号【GIA设计】

每天为设计加点激情