那天休息，去八千米买鱼。
上次买过一种红星斑，处理好的，真空包装过，很新鲜。这种冷链进口的，扫二维码可以追踪溯源，疫*情以来，吃海鲜还是要吃这样的才更放心。
以往，这种鱼一般都做清蒸或葱油。这次，店长介绍说，有个老顾客的经验:清炖，不用油煎，只用矿泉水，加葱姜炖，半个小时左右，出锅加盐就好。这样煮好的鱼汤，有滋有味，而且汤都是奶汤，很有营养。说的我们跃跃欲试。
何不试试？
王先生休息，我看已经提前将红星斑拿出来解冻了。那么，我一下班，就可以喝到鲜美的鱼汤啦！
果然，厨房里飘来阵阵清香，是鲜鱼的味道。炉火温柔地舔着紫砂煲的锅底，锅盖被热气顶着，咕嘟咕嘟地，唱着欢快的歌儿。哦，这就是最美妙的厨房交响乐呢，锅碗瓢盆，人间烟火味，最抚凡人心！况且，是不用动手，就可以现成吃喝的凡人，我更愿意做哦！
大约算好了我回家的时间。我换衣服洗完手，可以开饭啦！重头戏，就是鱼汤啦！
品尝一下:汤很鲜，鱼很嫩，味道很纯正。但是，我有个疑问:说好的奶汤呢？
于是，我们俩“资深大厨”开始业务切磋:冷水还是热水炖？没有用油煎？没有豆腐？……
那边厢，小王缓缓地抬起头:“加点猪油就好”。
我们俩面面相觑，却半信半疑:“你在哪里学到的”？
高三生说，网上啊！
这样，我就明白了。偷偷问问度娘，小王说得对。儿呀，备战高考到了最关键的时刻，你的记忆点都在烹饪知识，如果物理公式记得这么熟，该多好？你，是把知识都学杂了呀！
我们家小王，从小对美食就充满了谜一般的兴趣。曾经，最大的愿望，是当一名厨师，专业的那种。
很小的时候，看电视，最喜欢的节目，不是动画片，是《天天饮食》，《厨王争霸》之类的美食节目，如醉如痴，乐此不疲。
我们回家，经常被小王考，比如:“请说出鱼鳔的四种叫法”。我们哑口无言，小朋友滔滔不绝，对小小美食家的崇敬，犹如滔滔江水，连绵不绝。
因为有理想，也因为家庭的耳濡目染，小孩子显示出对美食的热爱。小小年纪，就可以自己炒菜，整个初中的午餐都是自己在家解决。对于甜品，也非常痴迷，不光爱吃，还喜欢帮我做。因为对美食的热爱，所以，对生活更加热爱。
长大了，儿时的理想变了，从一名专业的厨师，变成业余的。因为，不管从事什么职业，与爱美食丝毫不冲突啊！不想当裁缝的厨子不是好司机，现在流行的，是斜杠青年。
很快，小王将由一级保护动物沦为野生动物。有一天王先生调侃他，真盼望高考结束后，我们上班回到家，就能吃上儿子做的现成饭。没想到，小王一口答应！这么说，我们的培养，终于可以看到回头钱啦，万分惊喜呀！我们现在就盼着，那老两口饭来张口的地主老财的生活……想一想，就忍不住乐得笑出了声呀！
嗨，美食家小王，把你对生活的热爱，多转移一些到物理化学上来，还有二十天，站好高三最后一班岗，放轻松迎接你的高考。瞧，美好人生向你招手呢，加油，少年！