众筹丨传奇88青，30年涨了1万倍，普洱泰斗邹炳良复刻，宜饮宜收藏
“夏饮龙井，冬饮普洱”，是从清朝开始就流传下来的喝茶习俗。
生普层次丰富、韵味十足，熟普则是入口软绵、甘滑柔顺。
不管是生普还是熟普，普洱茶都需要经过自然储存转化之后，才越陈越香，口味会愈发醇厚，故而被称作“可以喝的古董”。
2019年东京中央香港春拍一款“号级茶”——1920年的福元昌紫票，以2311万成交，刷新了拍卖纪录，轰动一时。
88青饼（7542生茶）
在中国嘉德2019秋季拍卖会的陈年普洱茶拍卖场上，八十年代末的云南88青普洱茶，拍出121万的价格。
“88青饼”，指的就是勐海茶厂于1989年至1992年，所生产的7542滇青生普洱茶的统称。88，还有广东话谐音“发发”之意。
7572熟茶拍卖品
与88青同时期的7572普洱茶，也被拍出92000元的高价。
经典熟茶7572，是勐海茶厂出产的历史最悠久的熟茶。
在1976年的云南省茶业生产大会上，7572被业界评为：评判普洱熟茶的标准产品。
在诸多层出不穷的普洱老茶中，7542生茶与7572熟茶为行业翘楚，普洱分生茶和熟茶，这一生一熟，被业界公认为评判普洱生茶与熟茶的两大标杆。
注：“7542和7572”，指的是当年用于出口，以配方、标准、茶厂等命名的唛号（茶号）。
在诸多普洱老茶中，“88青”饼是普洱茶界的一个传奇，印级茶以来的普洱老茶，唯独88青饼独树一帜。
普洱茶经典之作层出不穷，而“88青”却鹤立鸡群，“88青”何以成就传奇？
因为它是普洱生茶的标杆、干仓普洱的鼻祖，其配方拼制也是尤为精湛绝妙。
当年88青由港商陈国义发现后，十大普洱茶杰出人物之一，被誉为普洱教父的——白水清赏识收藏并加以推广。
从几十元/片到10万/片，涨了近1万倍，现在已到18万/饼，88青饼惊人的收藏升值空间撬动了整个普洱市场，成为普洱老茶的标杆之作。
普洱泰斗邹炳良
当7542生茶和7572熟茶，这两款茶成为经典之后，有许多后来者都尝试复刻这两款茶，希望再续传奇。
在众多复刻者中，没有人会比普洱泰斗邹炳良更适合。 邹炳良，制茶60年，被授予“中国普洱茶终身成就大师”，现代普洱熟茶之父，海湾茶业老同志茶品牌的创始人之一，普洱泰斗级别人物。
为什么称邹炳良先生为最佳人选呢？因为他在1984年至1996年期间，任勐海茶厂厂长、总工程师，7542和7572这两款经典普洱，当年正是在他的手底下诞生的。
为了重现传奇这2款茶的香韵，让大家都能品尝到天价的88青饼和经典普洱熟茶标杆之作。
今天，一条生活馆联合中国普洱茶领导品牌“老同志品牌 ”，为各位茶友带来2款好茶：
2005年老同志勐海早春老树茶 生普（88青饼同配方）
2010年老同志海湾陈韵熟普
首先为大家推荐的，是与88青饼同配方的15年陈老普洱生茶——老同志勐海早春老树茶（2005年）。
首次为一条开仓，限量500饼，其众筹价远低于市场价，限量稀缺，可谓是难得一遇。
2005年勐海早春乔木普洱生茶饼（88青同配方）
这款茶，是邹炳良先生受郭子剑之托，独家定制的茶品。
压制时采用里外一口料，茶饼和茶里的原料等级一致，所见即所得。
制成之后，便整批收藏于郭子剑的专业茶仓之中，仅供圈内好友分享品鉴，至今已15年。
这款88青同配方普洱生茶，经过世界茶文化交流协会常务副会长的王端岩老师品鉴，得到高度认可。
王端岩老师认为，这款茶同原版“88青饼”相比，只输年份，不输品质。
本次众筹，考虑到邹炳良老师在普洱熟茶渥堆技术方面的成就，还特地为大家甄选了一款由他监制的普洱熟茶——2010年海湾陈韵普洱熟茶。
这款熟茶采用的是传统大堆发酵工艺，传统大堆发酵每次用茶量至少都在数10吨以上，并且需要有经验丰富的发酵师傅配合才能完成，否则发酵度没把握好，整批茶都将全功尽弃。
如此高的门槛也意味着有实力做好熟茶的茶厂并不多，市面上做得好的又有一定年份的熟茶则更加稀少。
传统大堆发酵，加上拼配工艺成熟，让这款熟茶的层次更为丰富，滋味纯正，口感绵滑。
这2款普洱经过10余年仓储转化，生茶由寒转温，熟茶火气褪除，现在购入，自饮收藏两相宜，馈赠亲朋好友也是十分合适。
如今的普洱市场鱼龙混杂，不乏滥竽充数的劣质普洱茶，即使花了钱也未必能买到真货、好货。
而本次众筹只要比新茶还便宜的价格，就能品茗一款买都买不到的88青同配方老普洱生茶，亦或是一款10年的老普洱熟茶，经久耐泡，性价比也是超高，买一饼少一饼，看到必收！
2款茶均有收藏证书，在确保品质的同时，也更具收藏价值。
老同志普洱茶，现在一条生活馆众筹▼
众筹价：550元～14560元
众筹时间：2020年12月12日～2021年1月12日 发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮。
传奇88青的复刻之路
原版88青饼 港商陈国义收藏版
普洱教父 白水清
起初，这款茶并不为人所知。
在2003年，由于当时干仓风格的普洱茶实属罕见，许多人还喝不懂它。
普洱茶教父白水清独具慧眼，力排众议，判定这批88青饼转化潜力可期，其香味带着一种奇异的青香，因此，他托人从藏家手上几乎买断这一批88青饼。
令白水清先生也没想到的是，一经推出，市场便反应热烈，许多人发现原来普洱还能转化得如此香高而纯净，一时追求者众。
在市场的大肆追捧下，88青饼的价格也一路水涨船高，从几十元上涨到十几万一饼。从此，“88青饼”在普洱江湖的名声大噪，亦被奉为干仓普洱的鼻祖。
郭子剑为白水清的徒弟，现为国家一级评茶师，世界茶文化交流协会会长。
在其师傅白水清多年与茶打交道的耳濡目染之下，郭子剑也看到88青未来的市场趋势：天价且难求，因此他下定决心，要“复刻”出同品质同口感的这饼传奇普洱88茶饼……
几经尝试之后，郭子剑发现，要从品质上完美达到大受欢迎的传奇88青的茶韵，十分不易，原料、配方、仓储以及制作工艺，缺一不可，而配方更是必要条件。
普洱泰斗邹炳良
2004年，经过多次辗转打听后，郭子剑终于拿着一饼88青，找到了原勐海茶厂邹炳良老师。
因为88青诞生于勐海茶厂80年代，邹炳良时任勐海茶厂厂长，对其配方和工艺十分熟悉，由被称作“普洱泰斗”邹炳良去重现88青传奇茶饼，无疑是最佳人选。
88青饼的唛号“7542”，开头两位数“75”代表配方的创制年份，最后一位“2”代表茶厂，2即是勐海茶厂，第三位“4”便代表着茶叶的原料等级。
邹炳良在检查普洱茶渥堆工艺
邹炳良老师成为现代普洱茶熟茶生产的技术领头人，被业界尊称为“普洱茶一代宗师”、“现代普洱熟茶之父”。
通过邹炳良老师人工渥堆发酵工艺的成功，便解决了普洱茶自然发酵耗时过长（短则十几年，长则几十年）的问题。
1999年，邹炳良先生退休之后，与原勐海茶厂副厂长，资深普洱茶专家卢国龄先生，共同创建了海湾茶业的“老同志品牌”。
老同志普洱茶，现在一条生活馆众筹▼
众筹价：550元～14560元
众筹时间：2020年12月12日～2021年1月12日 发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮。
原料来自普洱茶第一山——布朗山
本次参与众筹的2款普洱茶，都采集于秘境云南六大茶山——布朗山茶区。
布朗山位于西双版纳勐海县，其被称为“普洱茶第一山”，是古茶园保留得最多的地区之一，多达9505亩的茶园，均为普洱茶种，其种茶历史至今已有900多年。
布朗山的茶园分布在古树群落中，其享受着高山沃土的滋养，坐拥得天独厚的天然地理环境。
全年气候温和、光照充足，低纬度、海拔1700米～1800米，水资源丰富，土质多为红壤，十分适宜普洱茶树生长。
布朗山茶特点明显，滋味浓酽厚重，层次感分明，苦后易化，回甘持久，历久弥香，变化丰富，特别有利于茶品的后期陈化、存放，十分具有收藏价值。
一直以来，以布朗山茶菁为原料的普洱茶，是普洱茶专家、商家、消费者、收藏客乃至茶叶爱好者所青睐，比如当今市场上当红的老班章，就产自布朗山。
此次众筹的普洱茶，原料只取云南布朗山茶区幼嫩的一芽二叶茶青。
原版88青饼，采用肥壮的茶菁为饼里，以好看幼嫩的芽叶洒在饼面上，再间以粗老叶少量来调味而成。
洒在饼面上的意思是用等级高的茶在压茶饼时洒在茶饼表面，待做好茶饼时，外观上可看到高等级的茶叶，内里是相对低等级的茶叶。
而本次筹品，沿用88青饼的配方，但与当年采用的撒面工艺不同，这款茶采用的里外一口料的方式压制而得。
采用的原料，都为云南布朗山各个茶区的正宗早春乔木百年老茶树，茶饼和茶里的原料等级一致，所见即所得。
其所产内质会更加的丰富，更能体现其独特的魅力，香气、口感更加深沉厚重、醇厚纯正饱满。
88青饼能成为一款传奇好茶，靠的主要就是高超的拼配技术。
拼配工艺，可谓是普洱茶制作过程中的灵魂一环，经此，普洱茶色、香、味、形达到一定标准。 市面上大部分茶厂，都采用来自多个茶区不同季节春、夏、秋的原料，即便是同一个茶区的茶，若是不同时间和地点，其香气滋味外形也都有着彼此的优缺点；而且春茶相较夏秋茶加工出的成品，其茶树生长旺盛，身骨更加重实，滋味也愈发浓醇。
邹老师拼配技术主要体现在：
拼配前把各茶区的在制品分开，春、夏、秋茶分别制作，分别堆放，只取早春时节乔木老茶树的一芽二三叶，根据其自身特点，尽量发挥长处，突出云南普洱大叶种粗壮肥实的风格。
并且合理调剂拼配比例，使成品茶的八项因子均衡一致，显优隐次，达到平衡。
经过邹老师扬长避短的拼配乔木老茶树后，茶香与滋味都能完美融于一个茶饼之中，达到原料优势互补，其香气、滋味、口感相比市场上其他单一的茶料都会更加协调、丰富与明显许多。
入口韵味十足、层次丰富，回甘生津迅猛，细细品之，舌尖能感受到茶汤传递的不同层次，与熟茶、湿仓茶相比更显活性。
普洱茶越陈越香，15年老茶，香气纯正持久、萦绕丰沛，梅樟香味独特，有一股大自然的芬芳，且带有淡淡蜂蜜甜香。
深嗅一下，顿时整个人的心田都投入在芳郊宁静恬逸的环境里，不禁豁然感叹，原来这就是88青独特的茶韵，实在是妙不可言。
本次的筹品15年老普洱生茶，参照88青的原料配方高度还原并加以改良，为还原当年的口感，也为成就更出色的品质，邹炳良前后历时一年，反复拼配了3次，于2005年时才最终成品。
每饼357克（包装纸为手工盖印勐海早春老树茶老同志手工棉纸），7饼一筒（每筒用竹壳包装）。
老同志普洱茶，现在一条生活馆众筹▼
众筹价：550元～14560元
众筹时间：2020年12月12日～2021年1月12日 发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮。 2010年老同志海湾陈韵熟茶
2010年海湾陈云普洱熟茶，由邹炳良先生监制。
这款10年普洱熟茶，凭借过硬的渥堆发酵技术，将桀骜不驯的凛冽还原成甘甜醇厚的汤感，成就这款正宗的老普洱味，成就熟茶之醇，之滑，之纯。
表面油亮乌润，干茶紧结，条索粗壮饱满，是肉眼可见的上品原料，闻起来有浓郁的陈香味。
冲泡时茶香沉稳，汤色浓稠红润，如宝石般透亮，熟味堆味已在时间中散尽。
入口软绵、甘滑柔顺，淳滑厚重。茶韵悠长，纯净悠远，茶汤的细密度与醇厚度更高，渗透顺畅，非常适合想品尝老普洱的茶友入门。
这2款老普洱经过10余年的自然醇化，口感和风味都已进入黄金期。
十余泡后，仍有回甘余韵，气韵独特，让人久久难忘。无论是品饮还是收藏，都是上佳的选择。
老同志普洱茶，现在一条生活馆众筹▼
众筹价：550元～14560元
众筹时间：2020年12月12日～2021年1月12日 发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮。
传统普洱茶工艺
传统普洱茶工艺图，普洱熟茶比生茶多一道渥堆工艺
每个环节都蕴含着普洱茶的一段历史，每一道工序都饱含制茶人的心血。
一棵棵纯正老茶树，吸收到阳光雨露，一步步从配方到工艺，历经10余年岁月醇化，化成缕缕茶香，沁人心脾，这是大自然赏赐人类美好的礼物。
生茶晒青，是普洱茶制作工序中相当重要的一个环节。
在阳光下晒干的普洱茶，阳光保持着并延续了她的生命与活力，可以在后发酵过程中进行神奇的物质转换。
邹老师说：“普洱茶是一种阳光之茶，是一种有生命的茶，是一种不断变化的茶。烘青茶、炒青茶我都做过实验，放两三年，四五年都不好喝，变苦了，从一个侧面说明普洱茶必须有晒青工序，阳光延续了茶的生命活力，然后在后发酵过程中进行神奇的物质转换，出现了普洱茶独特的口感和色泽。”
而本次的2010年普洱熟茶相较于生茶，在工艺上最根本的区别，就在于初制阶段多了一道渥堆发酵工艺。
渥堆发酵是制作普洱熟茶的一项工艺，是将云南大叶种晒青毛茶湿水后，堆放到一定高度，在湿热作用、微生物菌群的共同作用下，形成普洱熟茶的特有风味。
本批2010年普洱熟茶，采用传统的大堆发酵工艺，由邹炳良先生监制，大堆发酵需要十吨以上的茶量和丰富的发酵经验才能操作，能做好熟茶的茶厂并不多，做得好的又有一定的年份的熟茶更加稀少。
这批茶当年制作的不多，产量十分稀少，且从未开仓售卖，仅郭子剑老师圈内好友分享品鉴，每一年都要检查该批茶的转化情况。
现在，一条生活馆为本次众筹仅争取到限量500饼，可谓是喝一饼少一饼，无论新老茶友都强烈建议你不要错过本次机会！
老同志普洱茶，现在一条生活馆众筹▼
众筹价：550元～14560元
众筹时间：2020年12月12日～2021年1月12日 发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮。 众筹档位说明
1
2010年老同志陈韵熟普 一饼
支持550元，可获得2010年老同志海湾陈韵普洱熟茶一饼（357g），价值1080元。
老同志海湾陈韵普洱熟茶单饼包装图。
22005年老同志勐海早春古树茶生茶一饼
支持1660元，可获得2005年老同志勐海早春老树茶生茶一饼（357g），价值3480元。
老同志勐海早春老树茶生茶单饼包装图。
3老同志生普、熟普各一饼
支持2160元，可获得2005年老同志勐海早春老树茶生茶、2010年老同志海湾陈韵普洱熟茶各一饼，价值4560元。
4
2010年老同志陈韵熟普 一提
支持3680元，可获得2010年老同志海湾陈韵普洱熟茶一提（7饼，357g/饼），价值7560元。
2010年老同志海湾陈韵普洱熟茶一提装 包装图。
5
2005年老同志早春老树茶生普 一提
支持11180元，可获得2005年老同志勐海早春老树茶生普 一提（7饼，357g/饼），价值24360元。
2005年老同志早春老树茶生普 一提装 包装图。
6
老同志生普、熟普各一提
支持14560元，可获得2005年老同志勐海早春老树茶生普、2010年老同志海湾陈韵普洱熟茶 各一提（7饼，357g/饼），价值31920元。
2款茶均有收藏证书，在确保品质的同时，也更具收藏价值。
众筹时间：2020年12月12日～2021年1月12日 发货时间：众筹结束后12天内发货，全国包邮。
