比济南小众，比青岛婉约！5000年历史烟火小城，范仲淹、欧阳修、李清照生活过的地方！怎么可以这么美！
“海岱惟青州。”——《尚书·禹贡》
【作者：另一半星球 】
chapter 1
#九州之首#
大禹治水，始分九州。
“何谓九州？ 东南神州曰农土，正南次州曰沃土，西南戎州曰滔土，正西弇州曰并土，正中冀州曰中土，西北台州曰肥土，正北泲州曰成土，东北薄州曰隐土，正东阳州曰申土。” ——《淮南子·地形训》
冀、豫、徐、兖、青、扬、荆、梁、雍，
即为九州。
丨禹贡九州图
中原沃土，天圆地方，“九州方圆”，尽显古代中国的地大物博、磅礴气象。
自此，“汉地九州”成为华夏中原的代称，从春秋战国开始，这个名字被人们叫了两千五百年。
丨《万国来朝图轴》，故宫博物院藏
上古九州之首，即为青州。
《尚书·禹贡》曰：“海岱惟青州”，足可见青州为山水环绕、物产丰饶之地。
她曾是秦的齐郡，西汉的青州城，隋唐的北海郡治，明清的青州府治。
建国以后，改称益都县，历经34年，定名青州市。
她就在，山东潍坊。
在如今很多老人的口中，城里还是“益都”，他们不习惯青州这个新名字。
“嫩上益都玩啊？港好连！去逛逛城里，多气派！”
古称的青州，统辖范围极大，包括如今的济南市、青岛市、东营市、日照市、潍坊市、烟台市、威海市、淄博市。
现在的青州，隶属山东省潍坊市下辖县级市，拥有4条市区街道，8个主要乡镇。
丨青州地图
chapter 2
#就是这么一座小城#
承袭了 九州之首的盛名 ，拥恰了 千年的历史文明 。
赵秉忠 的状元卷上，我们看见笔力刚劲、士人风骨的八股骈文。
就是这么一座小城，
就是这么一座小城，
人声鼎沸的 老槐树煎包 ， 门庭若市的 隆盛糕点 。
就是这么一座小城， 以前的益都，现在的青州。
在青山绿水的陪伴里，在熙攘夜市的依偎里， 每一次日出日落， 都是和美热闹的，烟火气。
chapter 3
#千年的历史，款款而来#
大陆孤本，国家一级文物，赵秉忠状元卷。
1300年的科举制度，700多名状元，留下魁首状元殿试墨宝的，只有赵氏后人悉心保存的一份罢了。
历尽千年的历史风烟，纸卷上的墨迹依然鲜亮如新。
我们似乎能透过这些端正漂亮的馆阁体小楷，窥见历史的背后。
这位明朝的殿元进士，簪花游行、宦海浮沉、最后被冤枉致死的传奇一生。
1983年春，赵家后人赵焕彬，向青州市博物馆献出家族悉心珍藏了400年的赵秉忠状元卷。
自此，这份有着万历皇帝顶天朱批“第一甲第一名”的殿试卷，跨越四百年的光阴，来到我们面前。
我们得以一睹当时这位文采斐然、书法遒丽的“大魁天下”，绝世无双的风采。
1996年，一个普通的秋日。
施工人员正在修路，挖掘泥土的过程中，突然发现了一些奇怪的石块。
他们还不知道，这些偶然发现的石头，将轰动国内外。
丨北齐-隋贴金彩绘石雕菩萨立像
5年后，同样是一个普通的秋日。
35件佛像精品，在柏林东亚艺术博物馆展出。
丨北齐贴金彩绘石雕佛立像
这些造像雕刻娴熟，体态优美，线条流畅。
面部或宁静、或深邃、或矜持、或慈祥，栩栩如生，并运用彩绘贴金技术，达到了中国佛教石刻艺术的高峰。
其中最具代表性的作品，即被称为“东方维纳斯”的北魏贴金菩萨立像，因其精美的雕刻更是深深地吸引着观众。
丨北魏贴金菩萨立像
一位观者说：“看到这些精美的雕像，我彻底地被征服了。青州石刻同古希腊罗马雕像一样，都是人类文明史上的宝贵财富。”
这些蜚声海外、享誉世界的文物遗珍，就是当年十大考古发现之首，20世纪中国100项重大考古发现之一，龙兴寺遗址出土的石刻佛教造像。
丨东魏贴金彩绘石雕菩萨立像
精美秀丽的佛像窖藏在海外华人圈引发巨大反响，其中一位叫夏荆山的美籍华人，更是被其深深感动，决定无偿出资重建毁于明初的龙兴寺。
如今的龙兴寺，早已是香火鼎盛、信客如云。
在一支支燃烧的香烛里，在一声声信仰的叩拜里，承载着俗世红尘最虔诚的祈福和祝祷。
你若是走在青州古街上，第一眼看见的一定是那扇巨大的牌坊。
上书四个大字，“一门科第”。
这是当时人们对“北海世家”，青州的冯氏家族，最崇高的尊羡。
万历年间的冯家，科甲蝉联、闻人辈出，进士登科的喜报从未断绝。
冯家前后出了6位进士、3位举人，创造了“父子进士”“祖孙四代皆进士”等科举佳话，享誉士林。
古街旁边的偶园，就是冯家后人，清初大学士、太子太傅冯溥的私人花园。
一座有着典型“康熙风格”的园林建筑。
走进去，布局得宜、结构严谨的“冯家花园”，正式映入眼帘。
园内亭阁棋布，怪石嶙峋，泉水叮咚，曲径通幽，竹柏森森，花木隐翳，当真是绝世无双、“无独有偶”。
走在其间，仿佛看见了浓缩的九州山水，瑰奇的山，秀丽的水，石峰参差，溪流蜿蜒。
走出去，依然沉浸在偶园的山水艺术创造中，意趣盎然、回忆不缕。
从北宋的佛造像，到明朝的状元卷，再到满清的建筑，属于青州千年的历史，正在向我们款款而来。
chapter 4
#有山有水有人家#
当你看惯了大山大川、大江大河，青州的山水依然能带给你从最原始的赞叹和感动。
青州的山，海拔不到千米，几百米的高度，极其婉约秀丽。
登山远眺，大青州的景色，尽收眼底。
你会无端生出一股豪气，“我征服这山，这水，这城市，呼啸的风、沉默的树、路过的云，将为我见证。”
同时，也会萌发一种感动，“我属于这山、这水、这城市，伫立的建筑、笔直的街道、繁华的市区，都留下过我的痕迹。”
云雾朦胧，冉冉腾空，乃云门仙境。
晴空照日，林木葱郁、层山叠峦，环顾四野，只有自由的风和洒脱的云。
身体里的回忆从来不会错轨，所以允许山巅，日出，云海，和经久不停的感动。
还有那个巨大的“寿”字。
“拜一拜，寿比南山；拜两拜，鹤发童颜；拜三拜，福寿绵延。”
拜寿，还得去摸寿。
陈抟洞有陈抟像，老寿星，吉祥平安。
“摸摸陈抟头，一辈子不用愁；摸摸陈抟腚，一辈子不生病。”
看了山，再去观水。
有着“北方九寨沟”之誉的黄花溪，一定不能错过。
从庙子镇南行，过泰和山隧道，就到了黄花溪。
峭壁、峡谷、飞瀑、溪流。
山上怪石嶙峋、山下灵泽秀丽，壁仞挂着飞瀑，水里倒映密林。
山环水绕，山水相依，水光山色，水影山波。
在沁人心脾、豁然开朗的美景中，我们在黄花的河谷里流连忘返、忘记自我。
恰如“古有瀑水涧，今有黄花溪”。
有山，有水，有人家。
南阳河的两岸，生活着百家姓、千户名。
上班的路上，经过南阳河。
游玩的途中，依然经过南阳河。
经济，交通，商业区，这是大青州的正面。
文化，旅游，风景区，这是大青州的反面。
南阳河恰好融合了这座城市的一体两面。
尤其，不要错过阳水之滨夜晚上演的音乐喷泉。
随着轻快的音乐，七彩水龙时而空中飞舞，时而直冲云霄，仿佛置身仙境。
你去老王府、大利群、人民商场。
你去阜财门、范公亭、青州博物馆。
去古街逛逛，再去义乌走走。
琳琅满目的，不只是绝美的风景，更是愉悦的心情。
chapter 5
#文化旅游的名片，遐迩闻名#
都说不到长城就等于没去过北京，那你不到古城，就等于没去过大青州。
青州古城，北起北关跨过万年桥，南至偶园街、卫街、东关真教寺。
青石板街道，黑瓦、青砖、红栏、白墙，透出浓浓的古风雅韵。
街道两旁，立着无数的商肆店铺，文房四宝、古玩字画、吃喝玩乐、美食特产。
沉浸其间，就仿佛进入了现实的《清明上河图》。
这里是历史文化和商业娱乐并重的街道长廊。
既有网红打卡，也有文化圣地。
真正的文化旅游，遐迩闻名。
挑一个微风和煦的夜晚，让我们踏进这条繁华热闹的街道。
白天的“一门科第”牌坊显得巍峨庄重，夜晚则柔化了轮廓的锋利。
往前走，人来人往、摩肩擦踵。
各种各样的小吃、美食。
烧烤的气味在夜里弥散，奶茶的甜味在舌尖久久停留。
灯光、音乐、人影，年轻男女、一家三口。
繁盛的，非凡的，全是俗世最热闹的烟火气。
丨古城夜景 via.快乐小船
你自夜晚的梦境醒来，看见白天的人文风情。
绿水环绕的范公亭怎么那么好看！
草坪上，父母正在野餐，孩子扯着风筝的线。
河滨旁，情侣牵着手散步，对视的眼睛里满是柔情。
古亭里，老人正在拉二胡、弹扬琴，曲调一响，重回八十年代。
这是多么可爱、亲切又温馨的人文风情。
还有一定要来凭吊瞻仰的三贤祠。
青州知州范仲淹、富弼、欧阳修，曾在这片土地留下无数爱民惠政的不朽回忆。
李清照纪念馆，又怎么能忘呢？
这位前半生和美圆满、后半生漂泊孤苦的奇女子。
我们在诗词里缅怀她的青葱岁月，也悲悯她的“凄凄惨惨戚戚”。
青州市博物馆。
一个县级市隐藏的国家博物馆。
馆藏文物两万件，其种类之丰、品类之珍，让这座县级博物馆有着“小大博物馆”的美誉。
当你走进这座古典民族建筑群，看那檐牙高啄、金碧辉煌，你的心里仍会生出无限的感动。
chapter 6
#地道美食，一年四季都供应#
青州的地道美食，是一本翻不完的巨著，若非本地老饕，一定凑不齐珍馐食谱上那道长长长长长的目录。
老槐树煎包，总是排满了人，不到中午就会售罄，所以你得早去。
和二三好友去云门山骑行，观日出、看云雾，爬完山，吃几个煎包，喝一碗豆浆，通体舒畅。
隆盛糕点，青州最负盛名的老手艺，非物质文化遗产。
古法蛋糕适合送客，蜜三刀适合当零嘴，长寿糕、绿豆糕满口生香，桃酥、方酥咬一口，嘎吱作响。
面对里三层外三层的人群包围圈，你要左腾挪、右旋移，才能挤到最里边，买到大青州最地道、最闻名、最好吃的特产。
来到北方，怎么能没有面？
十三味拉面、千禧拉面，浓郁的汤底、顺滑的面条，让你恨不得连舌头都吞下去。
吃面，得配肉。
鸡鸭牛羊，蒸煮炸炒煎，各种手法都来一遍。
关头曹记酱牛肉、永盛牛肉、兄弟牛羊肉，回族清真的手艺，那香气，那滋味，光是想想，就口水泛滥。
若你在古街上散步，会闻到一股诱人的奇香。
那便是延边烧烤、老周烧烤的摊位了。
尤其是夏天的夜晚，吃烧烤，喝扎啤，孜然和辣子在烤肉上融合，滋滋的油响，一口咬下去！
还有潍坊肉火烧，炸茄盒、炸藕盒、灌香肠、牛肉饼，大青州的美食太多太多了，来一次怎么可能吃遍！
吃腻了正餐，再来点开胃小菜。
这回，山里的奇珍和四季的时令，该登场了！
春天，从树上采摘一把最鲜嫩的香椿芽。
香椿和鸡蛋翻炒，鲜香一下子弥漫整间屋子，嫩绿和鲜黄，用筷子夹起。
嫩芽炒菜，老叶腌制，用粗盐揉搓香椿，冷藏数天，出现白色的结晶粉末，香椿芽咸菜就正式出炉了！
在煎饼里卷上几根葱，蘸上大酱，再放几缕香椿芽咸菜，甜咸鲜香在舌尖上爆炸，简直就是舌尖上的青州荟萃，春天里的万种滋味。
“香椿芽咸菜，怎么酿木好吃捏！”
“香椿芽炒鸡蛋，港好吃连！”
夏天，弥河银瓜上市了，沙地里出来的一点甜。
随便一掰，银白的瓤子就流出来，咬一口，汁水四溢，当真比蜜还甜。
初夏，小伙伴成群结伴，爬树、够槐花，妈妈亲手做的槐花饼子是一辈子都忘不了的老味道。
烈日炎炎，蝉声嘶吼，又到了抓结了龟的时节。
夜里打着手电筒，在雨后泥泞的树林子里，地面一个个透气的小孔，一挖一个准！
把到处爬动的结了龟扔进透气的瓶子，厉害的，一晚上就能装满。
回家，把找到的结了龟，洗净爆锅，撒上一撮盐。
炸结了龟，嘎吱脆，一口香！
秋天，树上挂满熟透的山楂和柿子。
酸甜的山楂糕，挂霜的柿饼，随便一个，都是童年最真实、最甜美的回忆。
冬天，晚熟的冰雪蜜桃端上果盘。
汁水充沛，甜度惊人。
从春天的香椿芽，到夏天的银瓜，到秋天的山楂糕、柿饼，再到冬天的银瓜，一年四季，给你安排得明明白白。
大青州的特产奇珍，真的太多太多了，一定要亲临，才能吃个够！
chapter 7
#大青州，去一万次都不够#
青州，这里西靠川淄，南接临朐，北与广饶接壤，东北与寿光毗连。
青州，这里位于鲁中山区，沂山北麓与鲁北平原洽接，是齐鲁大地珍藏的历史明珠。
青州，她是上古九州之首，是山水掩映的烟火小城。
青州，从千年的历史，到山水人家，到一年四季的美食，都是上天的馈赠。
青州太美，也太丰富，去一次是远远不够的。
青州的美不仅仅要用眼睛看，用相机去拍，更重要的是，用心去感受它。
大青州，去一万次都不够！
-End-
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