莱卡说, 嗅到了夏天的味道了!

​作为吃货,夏天是一个五彩缤纷的季节

雪糕、奶茶、凉拌......

各种专属夏天的食物,两个字

盘它

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近刷爆ins各大平台的,非它莫属

冷泡茶

夏日的气息扑脸而来!!

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颜高有涵,小莱也来蹭一波!!

冷泡茶(一)

灵魂茶底冲泡

茶底是冷泡茶的灵魂,茶底的好坏也会直接影响到出品口感!所以千万不能马虎哦!~小莱开始表演了!

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所谓的冷泡就是用常温的水将茶冲泡好再放冰箱冷藏,或者常温的茶底冲泡好之后再放冰箱冷藏!!

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#插播一个小广告#说起用常温的水,用莱卡的直饮净水壶真的是最好的选择,原因呢,方便,不用再去等热水晾成常温水了,制作起来更省时!安全,都说达到直饮水的标准,喝起来就更安心了!

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冲泡好的茶放冰箱冷藏3、4小时哦,茶的味道会更浓!

组装茶饮

这一步,大家就可以随心所欲啦,搭配着自己喜欢的水果和茶底都可以呦!~~小莱就把自己喜欢的几种搭配分享给大家!!

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满杯西瓜

西瓜+薄荷叶+冷泡绿茶

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夏日风情

菠萝+芒果+冷泡红茶

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莓桃四溢

草莓+水蜜桃+冷泡绿茶

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满杯维C

橙子+芒果+冷泡红茶

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柚子香水

西柚+柠檬+蜂蜜+冷泡绿茶

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来个全家福!

咔嚓!

颜值全部都在线~~

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冷泡茶底有什么优点?

在低温的环境下浸泡4-6小时,过程中茶叶中的氨基酸分子最先被释放出来,增强甘甜的味道。而茶多酚儿茶素等缓慢释放,降低了苦涩的口感!茶底处理好之后,花样就很多了!比较贴合现代年轻人的口味哦~~


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