记一次溥仪和伊丽莎白的浪漫西餐

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说起宣统皇帝溥仪，

可以聊的就太多了！

一个出生自带故事属性的男人，

却对西餐有着执拗的热爱。

这一方面与他的洋人老师

牛津大学毕业的

庄士敦有着密切的关系，

另一方面，成婚后，

从小受西式教育、

请洋人家教的婉容

（英文名：伊丽莎白）

也成为了他

痴迷西餐的助推剂。

溥仪：威廉姆（溥杰）

快把我Pencil削好，好，放在desk上！

1924年5月11日，

溥仪的故宫生涯戛然而止，

热爱生活的溥仪来到了天津，

继续过起了他和伊丽莎白的西式生活……

今日老编携手《海錯图谱》作者聂璜，

为溥仪烹制了一桌特别的西餐，

以慰那段鲜活的紫禁城岁月~

头盘：鞠（焗）毬鱼

毬鱼，顾名思义，像球一样的鱼，聂璜还赋诗说像是蹴鞠，把球踢到海里了。而且，聂璜确实画的很形象了，根本看不出是一条鱼，这明明就是一只球嘛！不过这到底是哪种鱼，倒是令人深思，因为根据介绍有些像河豚一类的鱼，因为味道鲜美，但并没有说有剧毒，老编觉得也可能是老乡口口相传，聂璜听来的一种鱼吧！

汤：春来四季

石首鱼，又名春来鱼，聂璜介绍了这么多，老编告诉你，石首鱼就是黄花鱼。因为头部有2石得名，聂璜花了很大的篇幅详细介绍了它，“海鱼石首，流传不朽，驰名中原，到处皆有”，一句话，太好吃了！

副菜：鞑靼汁荔枝蛏

荔枝是老编最喜欢吃的水果，荔枝蛏听起来就蛮诱人的，荔枝蛏也和荔枝一样，外面是硬壳，里面却很柔软，拨开硬壳，里面的肉平添了几分香甜~作为主菜之前的副菜，这道菜真的很合适！

主菜：烤鼍龙

我们的主角终于登场了！问题也来了！鼍（音同驼）龙是什么？敢吃吗？其实鼍龙就是古人眼中类似鳄鱼一样的野兽，又叫猪婆龙，在聂璜的笔下，鼍龙的头跟今天的鳄鱼不太一样，并且还用文字记述说山中的云雾可能都是鼍龙吐出的，可见当时对于庞大的生物人们总是怀有着莫名的恐惧和不由自主的联想。

蔬菜：海铁树沙拉

吃完了主菜，要用沙拉中和一下油腻，这款海铁树沙拉听起来就那么硬核，这种海铁树在古代被称为“铁梳”，其实它学名“二叉黑珊瑚”，珊瑚沙拉，是不是听起来很想尝试一下？

甜品：石花布丁

甜品是女孩子的最爱，一次完整的西餐少不了这道小清新，本次老编特别为伊丽莎白女士烹制的是石花布丁，而且这是一种海中确实存在的生物，又叫石花菜，是素斋之佳品。粉嫩的颜色真是浪漫西餐食材的不二之选~

今天的云吃饭不知道有没有打动大家，

希望通过老编的

巧（wu）手（bian）烹（nao）饪（dong）

让大家认识这本海錯图谱，

我们下次见吧！