香油女王私房菜138篇：十几年后，白云黑土又重聚首了

2017年6月7日    星期三  长沙    晴

我是日记星球96号星宝宝陶春玲，正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅和21天亲子英语启蒙的学习，这是我的第138篇原创日记，2017年是4次元年，一切事物的显化都非常快，如果你也想蜕变，就快快加入我们吧！

昨天路老师跟我说：“玲子，我推荐一道菜给你，我把步骤说出来，你把它写在文章里分享给大家”。我说好啊，我对美食最感兴趣了。路老师跟我说，这道菜，她把它取名为“白云黑土”。

这道菜既有茄子的香气，又有包菜的味道，吃起来特别好吃。那这道菜怎么做的呢？

食材用料：

茄子1根，包菜半半棵，香菜少许，葱少许，蒜适量

料油（就是有花椒啊，辣椒啊，那些混合的料油），因为我家里没有这个，所以我放了生抽，香醋，老干妈。

做法：

准备1根茄子，把它清洗干净，半棵包菜，清洗干净

香菜，葱，蒜切碎。

茄子切成菱形的，可以再切薄的。

包菜洗净，用手把菜撕开。

切好的茄子放油锅里过一下油。

撕碎的包菜，用盐搓，放适量的盐，搓成沙沙的。

茄子过油后，晾凉，然后就可以拌在一起了。有料油的可以用料油，没有料油的，也可以象我一样，放上生抽，香醋，老干妈。最后滴上小磨芝麻油。一盘白云黑土就做好了。

看上去有食欲吗，你有什么看法呢？欢迎你给我留言。