减肥——关于胃口与食欲的思考

最近思考了关于胖瘦与胃口，食欲的关系。

      我认识的一个同学A 80多斤，个子还很高，真的是瘦的很苗条，之前我并没有怎么接触她，接触后才发现她那么瘦的原因是她竟是小鸟胃。那天傍晚我买了几个面包，她说她吃完那个泡芙肚子差不多饱了，天哪，我分明已经两个下肚了！这也太恐怖了。吃面的时候，喝了几口汤，几口面就饱了，她不是说为了保持身材而特意只吃一点点，真的是她胃口小，她不管这个是热量高还是热量小，照吃不误。不过有几次估计是上顿没吃的原因，也买了不少的好吃的，一份杂粮煎饼和一份鸭锁骨，或者一个汉堡加一份鸡块加可乐。这时，我才觉得像个正常人的胃口。我也问过她，为啥你的胃口这么小，她说我也不知道，以前上高中的时候，那会儿长身体，胃口好大，一顿能吃两碗饭，但是上大学后，胃口就自然而然地变小了。也就瘦了。并不是说我特意少吃，而是有时候吃饱了就不想再继续吃了，撑着难受。我惊叹于这种变化真好。没有意志力的煎熬，没有运动的坚持，只是胃口小了，每次容纳的实物量小了，什么高热量的零食饮料照吃，只不过胃口小了，也吃不了多少。不过她经常一天只吃一顿或者两顿，究其原因，很多：没心情，太忙，起不来，懒得吃.....

      我的室友B之前中等体型，看起来还算瘦，110多一点的样子，直到今年，一直在瘦，到现在大半年过去，现在已经96斤，她的腰我是真的好羡慕，穿衣服特好看。因为住在一个寝室的原因，所以我看得到她的变化。运动是没有的，非要说什么运动，也只是偶尔出去跟同学玩，其余时间都在寝室或者教室。从上半年开始，她的胃口变小了，以前吃一大份麻辣烫连汤都能喝完，现在，吃麻辣烫都吃不完肚子就饱了，更别说喝得下去汤。我就问她胃口是怎么变小的。她说她也不知道，她也没做什么呀。我猜想是她不吃早餐，把胃饿小了，可是她以前也不吃早饭的呀。这个原因就不成立了。而且她零食照吃不误，只不过她吃零食就不吃饭了。生活习惯方面都跟原来没什么差别。有次我发现，她吃饭不用勺子，用筷子，她说筷子不好夹饭，比较容易吃得少。哈哈，被我发现了吧。原来是这样减小胃口的。

      我表姐前几年工作的时候，有一两年特别特别瘦，那时候脸看起来都好小，特显年轻。我当时问过原因，她说，工作压力大，工作忙，没什么胃口吃，吃的也少。确实，当时我在上初中，我和表姐一起在吃饭，我吃了满满一大碗饭还喝了肉汤，我那表姐好像只吃了半碗饭的样子，当时我就很纳闷，肚子那么小的，吃这么一点点不会饿吗5？

        再审视我自己，过年期间由于发烧掉了5,6斤，没有反弹，从3月份到5月份的时候发现又瘦了6斤的样子，这回瘦的有些明显了，好多人看到我都说我瘦了。我其实并不怎么明白，难道是发烧之后身体代谢方面提高了？我的饮食和以往一样，中间我有尝试过戒掉甜食，但没过多久又继续吃了，一直到现在，反反复复，只不过我对自己控制的比较好，即便吃零食也不会吃太多，因为我是比较注重养生的，好好吃饭吃蔬菜水果，不健康的东西，炸的，辣的，香的，甜点有时候忍不住会吃，但不会太过于放纵。暑假打暑假工，每天出去走一万多步，但一点都没瘦，可能是由于工作每天晚上吃的很晚。到了第二月，胃口竟然大了起来，总觉得吃嘛嘛香，一大碗饭吃完之后，过一两个小时，还能吃的下一个大果盘。反正就是总想吃的感觉。这种感觉就是总在一个信号在脑海里提醒你吃东西。我朋友跟我一起的也同样出现了这个问题。我们都开始害怕起来，因为我俩的肚子都变大了，圆滚滚的，尤其是刚吃完那会儿，不看脸光看肚子的话，真会让人觉得是孕妇。我开始思索为什么胃口不自觉的变大了。我猜测可能是每天跑业务，运动量大了，淌汗淌多了，胃口随着运动量在增加。而且，外面的美食很多，食物里会很多调料，会很香，味道也有人诱人。面对美食，人自然会吃得多。我原以为，运动量大了，会更有利于减肥，但事实有时候并不是我们所想的那样。你以为运动量大了，消耗的热量也多了，就能瘦了。可你没有考虑到，你的食欲也在蹭蹭上涨，这种变化在第二月的时候才明显的表现出来。第一个月的时候还很正常的。但是其他人已经工作了一两年每天和我们一样上下班，我观察他们并没有出现这种变化。这说明，我的这种胃口大增，并不仅仅是运动量的原因，还有时间，个体的原因。平时偶尔的出去没时间吃，并不会就胃口变大。胃口的变大是一个过程，是身体发生了某些变化，导致你的大脑总是对你发出还要吃的信号。关于个体的原因，我在想为什么他们工作那么久的没有胃口很大反而有时候看他们吃的挺少。怪了。为什么我在第二月的时候会胃口大增？除了我认为的运动量问题，肯定还有我自身的问题。是因为压力导致我以吃东西的方式来发泄吗？在我高中也就是体重最重的时候，那会儿学习压力非常大，我一直以为以为自己是吃不胖体质，经常吃零食，再加上压力大，内分泌失调，身体状况很不好，总生病，结果就长胖了10多斤的样子，看到我的人都说怎么长胖了，以前不挺瘦的吗？那时我把原因归结为学习压力大，身体代谢出了异常。没有归结为吃多了的原因。因为以前我瘦的时候，我一直都是每天吃零食的。那期间得过胃病，非常难受，饮食很不规律，直到最后一次照了胃镜，对症下药后，才好起来。后面一两年由于要高考，没时间减肥，体重在那个巅峰时刻没有变过。将近130了。食欲很好。身体状况也好多了。上大学后，我尝试过跑步，控制饮食，也有瘦一点，但效果不明显。直到今年，有点奇怪的瘦了好多。110多一点的样子。但是距离我的理想体重还有距离。

        人要学会总结自己和他人的经验。现在回到学校，由上班时的大胃口又变回小胃口了，但是和瘦子相比，有时候还是会吃得多。我最近一直在思考，减肥和食欲之间的关系。大体上应该是呈正相关的。但是，我就发现有时候这个食欲跟心情有很大关系。心情又跟压力，环境，最近的状态有关。心情不好的时候，没有胃口，什么都不想吃，吃一点还不消化。心情好的时候，什么都想吃，看什么都很香都很有味道。上周心情很郁闷，称了下也并没有变化。如果按这个规律来说，即便瘦了也不健康的。但为什么会有这种情绪化的进食呢？人本来就是情绪化的动物。而情绪又会影响人的思考和行动。知道了这一点之后，就要利用这一点来控制自己的饮食。我们应该做的就是在看到喜欢的美食的情况下不会太兴奋而吃得过量，心情好也不会把自己喂到就撑肚子，那是放纵，只不过借由着心情好的名义而已。真正要掌控自己的食欲是应该养成习惯，一个习惯养成后，才不需要费大量的意志力和情绪做斗争。仔细想想，习惯从本质上来说，就是一个不需要经过大脑思考而做出的惯性动作。一个好的习惯养成绝对是受益无穷的。但是，最难的是，真正的养成一个习惯是需要和自己作斗争的。大部分书上说，一个习惯的养成至少21天。21，只是一个数字，记住它不具有任何意义。可能养成一个习惯用了21天，30天，一个月，两个月，但是打破这个习惯却只用了几天的时间。就像我从5月份就开始戒甜食，隔了一段时间后，又忍不住吃了，吃了一阵子后，后开始戒，然后又吃，反反复复，到现在，我仍然没有戒掉，但是我却控制的很好，我一天只吃一小份面包或者饼干，即便是面对我最喜欢的泡芙，我也能做到，5个泡芙在我面前，我今天只吃一个的定力。这个定力，我是与自己内心斗争了很久才做到的。为了锻炼我的这种定力，我之前把月饼放在枕头边，闻着它的味道入睡。有好多次，都忍不住想吃，但是我告诉自己，肚子又不饿，不准吃。

        这样听起来好像意志力很强，但凡是被压抑的总会爆发，它总会在某个时间点某个事情上一次性的爆发出来。欲望这个东西，尤其是人性自带欲望，食欲，性欲，怕死，等等很多其他的一些缺点，你能控制它，你能很好的控制它，但你无法永远都保持这样的状态。好久没吃自助餐的我，因为这期间用钱多，不舍的去大吃一顿，结果上次去吃的时候，我忍不住吃撑了，我的朋友也和我一样，因为好久都没吃了，也是孬吃。就像从饥荒里出来的人一样。是因为好吃吗？显然不是，以前也吃过这家的自助了。是因为怕吃不回来钱吗？也不是，又不是第一次吃了，大家心里都明白。好久没有得到满足，自然是心理作用导致的暴食。所以，认清这一点，在减肥方面来说，不用忌嘴那么苛刻，欲望这东西，不能太过于压制，它来的时候，适当的满足，把握好一个度，既不会太过于痛苦，也不会有大爆发的极端时刻。你的身体不会因为有些时刻的贪嘴而长胖，真要是那样，那你可能早就有办法瘦下来了。关键还是把握好一个度。

        吃的多吃的少，都应该尊重自己肚子的感觉，适可而止，没有什么绝对的不吃或者吃，太痛苦的也长久不了。怎么在调整自己身体的过程中找到一个舒服的方式，既有克制又有放纵，但是克制与放纵都有度，绝对的每天都做，绝对的每天都进步，可能只是一个自我麻痹的想法。

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