鸡内金——人类好朋友“鸡”献给大家的中药

——精而简 崔毛毛

今天给大家的介绍这一味动物类重要，大家一定不陌生，那就是鸡内金。

鸡肶胵里黄皮、鸡肶胵、鸡肫内黄皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡合子、鸡中金、化石胆、化骨胆、鸡膍。鸡内金性平味甘。鸡内金其实就是家鸡的砂囊内壁。

经现代药理研究证明，鸡内金有如下功效和作用。

1、助消化：鸡内金可以消食化积，主要适用于小儿厌食，配红糖食用可以提振食欲；2、涩精止遗：主要适用于遗精、白带增多的患者，可以固涩人体的精气；3、消石：主要适用于胆结石、肾结石的患者

早在《本草纲目》中，就有鸡内金的记录：治小儿食疟，疗大人淋漓反胃，消酒积，主喉闭乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮。以鸡内金为主要成分的有如下药方：

1、治疗溃疡病　大黄3克炮附子、鸡内金各10克丹参30克白芍18克炙甘草6克．谷维素片200毫克痢特灵片2克．将中药焙干后与西药共研极细粉， 炼蜜为10丸，每次1丸， 每日2次．米汤或温开水送服．恶心者用生姜汤送服．15日为1个疗程

2、治疗扁平疣　鸡内金100克白米醋300ml， 浸泡30个小时后，蘸取药液， 涂擦患处日3次．

3、治疗小儿厌食症　鸡内金10，克淡全蝎8克．共研极细末， 装瓶备用．2岁以下每次0.3克日服2次；3岁以上每次0.6克日服2次．连服4天为1个疗程， 每个疗程间隔3天，服药期间禁食生冷油腻食物．

4、治疗小儿腹泻　炒车前子、炒鸡内金各 30克共研细末， 装瓶备用．用时取药粉适量加蛋清调和如膏状贴于脐中，再用纱布和胶布固定．每日换药1次， 5次为1个疗程．

鸡内金也可作为食疗的材料。鸡内金和大米一起熬成粥，有健胃消食的功效。不过要注意把鸡内金研为细末食用，比重要煎剂效果要好。

还有砂仁鸡内金桔皮粥，鸡内金、陈皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖适量。将鸡内金、砂仁、干桔皮共研成细末，待粥熬至将熟时下入，直至粥熟烂离火，调入白糖即成。每日1剂，连用7～10日。有消食导滞的作用。主治小儿疳积，胃纳减少，恶心呕吐，消化不良，烦躁哭闹等症。

俗话说，是药三分毒，并不是说要都有毒，而是要用药如用兵，病中则止，以后可以周期性服用，不必每天都吃。另外脾虚无积者慎用。

鸡内金含有唯激素，多种氨基酸、胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素、角蛋白等，炮制不当或长时间煎煮，会使鸡内金中的有效成分破坏，酶活性降低，作用减弱，尤其是胃激素受影响最明显。

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