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鱿鱼干鲜的滋味，鱿鱼干排骨粥

鱿鱼干是靠海地区喜欢的海货，一般用来煨煲煮汤，比如萝卜鱿鱼干汤，芥菜鱿鱼煲。做咸饭。


鱿鱼干鲜的滋味，鱿鱼干排骨粥_第1张图片
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材料：排骨、鱿鱼干、肉丸、大米

辅料：红葱头、肉丸汤、盐、鸡精

做法：

1、排骨焯水

2、少油煸炒下排骨和鱿鱼干，为了是把鱿鱼干炒香

3、倒入沥干的米炒到收汁

4、倒入肉丸汤和水，高压锅煮到冒气盖调小火煮18分钟，

5、红葱头炝锅，粥加点红葱头酥，加盐和鸡精。


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