清粥小菜最可口

大葱炒黄豆，一碗白米饭。

这就是今晚家里的伙食，比较奢侈了。大葱，是从老家带回来的干葱，栽在盆里，如今已经郁郁葱葱，再不吃就“晃根”了。黄豆，也是从老家带回来的，那种做豆腐特别好吃的黄豆。

每天早晨上班，几乎不在学校的食堂里吃早饭，李老师常跟我说：“您去吃吃，咱学校食堂早晨的粥特别好吃。”我以前去吃过，那粥熬的真的特别好，菜饼、肉饼、烧饼和油条也都特别好吃。只不过，我还是喜欢每天早起，自己用预约电饭锅熬上小米粥，也不用看着，不会淤锅的。小米是父亲母亲亲手种的，绝不施一丁点儿化肥，纯绿色食品，如今老父亲老母亲已经不能再下地种谷子了，这小米已经是弥足珍贵了，熬出来的粥特别香甜。晨练回来，6:15，喝粥，吃老咸菜，刷碗，上班，千篇一律，乐此不疲。那老咸菜，特别好吃，就是那种小时候偷偷带到学校里，小伙伴们课间用削铅笔的小刀削成一小片一小片当零食吃的老咸菜疙瘩，是姐夫腌的芥菜疙瘩，特别好吃。

不在学校食堂吃早饭，还有一点习惯，就是早晨6:40左右，一到学校就想进入工作状态，不愿意浪费任何时间。一进入办公室，迅速打开电脑，迅速沏茶，如果有早课，就迅速准备好上早课所需的课本、练习册、记分册和教案等东西，迅速拿到教室里，再迅速走到“逐梦石”旁边，查看各班室外清洁区值日情况，查看学生到校情况，督促晚来的学生尽快进入教学楼里……

中午一般都在学校的食堂里打饭，打回办公室里吃。孙老师曾经问我：“午饭打回办公室里吃，有什么讲究？”我说：“就是为了一边吃饭，一边看看电脑里的新闻，还能一边播放电脑里存的歌曲，是一天当中特别惬意、特别放松的时刻。”真的，一周接一周，每周五天的工作日，每周、每天都跟打仗似的，小跑着去忙这忙那，还总是有忙不完的工作。难得能喘一口气，忙里偷闲，放松放松，就去给校园里的花仙子们拍张靓照，迎春花、玉兰花、丁香花、牡丹花、蔷薇花、海棠花……配上几句打油诗，发在朋友圈里，与同事和亲朋好友们分享片刻的欢愉，那又是一种奢侈的享受了。

其实，学校食堂的午饭挺好吃的，我就是吃不出滋味来，感觉满嘴不是饭香，而是校园里的各种花香，因为那种精神的愉悦，比物质的享受，更重要。我们的校园是花园，一年四季几乎都有花香，不用手机拍照，不写几句打油诗，似乎愧对了这满校园的四季花树和冬青，至于中午吃了什么饭菜，有什么滋味，就都不重要了，只要吃饱就行。

晚饭几乎从不在学校食堂吃，即使是周二周四的值班，也一定要等九点多，值班结束后再回家吃。疲惫地回到家，妻子已经在餐桌上摆上了丰盛的饭菜：熬得黏黏糊糊的一碗大米绿豆粥，或是一碗玉米芸豆粥，或是一碗高粱米红小豆粥，一盘芹菜拌腐竹，或是一大碗炝拌土豆丝……一看到这桌上的美食，满身的疲惫一扫而光，开吃！贪吃的我，对于桌上的清粥小菜，往往也是一扫而光。

家里餐桌上的清粥小菜，胜过任何大餐。平平淡淡，清清淡淡，原来是最大的幸福。