十一、清莲素心茶：
1、将莲花茶或莲心茶与水同时置于水壶内。
2、煮沸1-2分钟呈金黄色后即可倒出饮用。
3、如果夏日喝冰饮的话，需要煎煮至沸腾后约5分钟使茶之香气浓郁四周，然后将茶渣捞出，依个人口味加入冰糖搅拌茶汤。等冷却后，放入冰箱冷藏，即成为冰凉可口的香水莲花茶。
小贴士：1、莲花茶是以莲花为原料，将未现蕾的莲花经科学工艺精制加工而成，是一种保持鲜花本色的高级天然饮品；莲心茶是由莲子中间青绿色的胚芽制作而 成，苦味极苦，除降血压外，还可清热，固精安神、强心。
2、清莲素心茶中，有水中清莲，以及有荷之精华之称的莲子、莲花，性平味甘涩；含有多种莲心碱、多种生物碱和黄酮类成分。芳香甘醇，有镇静、清热、润燥、安神、除烦之功效。具有养颜、清心、补气、益血、增加免疫力等作用。
十二、荷叶茶：
1、将采摘的新鲜茶叶洗净晾干后搓碎，约5-10克放成1小包。
2、荷叶茶不用煮，将1茶包荷叶放在茶壶或大茶杯里。
3、注入开水，再闷上5-6分钟，一杯香浓的荷叶茶就完成了。
4、如果来不及喝热茶，凉了的荷叶茶也别有一番风味。所以夏季可以冰镇后饮用，味道更佳。
小贴士：1、经过炮抽后荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用作用，对多种病症均有一定疗效。
2、荷叶茶从古到今一直是减肥秘方，但是一定要注意为减肥而喝的荷叶茶一定要浓，并且一天要喝够六杯，口渴时候喝会更加有效果。
十三、薄荷茶：
1、取干薄荷叶15克，绿茶3克，冲入沸水500毫升。
2、待泡出味且稍凉后，滤去残渣，再加少许冰糖搅至溶化。
3、制作鲜薄荷茶的方法则更为简单。即把新鲜薄荷叶洗净，放入杯中直接冲入开水泡出味即成。
小贴士：薄荷含有挥发油，薄荷精油及单宁物质，其味苦辛，性凉，有健胃、通经络之功效，是夏日最好的解暑清凉饮料。
十四、迷迭香茶：
1、准备适量迷迭香，约400毫升热开水，蜂蜜或砂糖适量。
2、把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟。
3、加入蜂蜜或砂糖便可饮用。
4、可试着添加迷迭香的最佳搭配马鞭草、柠檬草，一起冲泡。
小贴士：1、迷迭香不但能泡茶还能在做各种料理的时候加入当调味品，尤其是烤肉的时候。
2、迷迭香能消除胃胀气和恢复脑部疲劳。而且它还对宿醉后的头昏脑胀有奇效。
十五、六味花草茶：
1、先取适量莲心茶放在茶壶中煮，煮开2-3分钟后，关火。
2、取丁香一粒放入茶壶中，泡3分钟。
3、最后挤入几滴柠檬汁，并加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
小贴士：1、花草人生六味茶是一种复方花草茶，其中的调料可以随意根据自己的喜好搭配，不过各种花草也有其相关的宜忌。如果你喜欢尝试的话，在了解宜忌之后不妨多尝试几种组合，就像你的人生一样，只有尝试了才会知道哪种人生适合你。
十六、蒲公英茶：
1、整株蒲公英洗净，晒干。
2、将晒干的蒲公英切细，以200毫升的热开水冲泡。
3、泡5-10分钟后饮用。
小贴士：1、如果从野外采集蒲公英，注意保存茎干内含白色乳状汁液，为保存汁液，一定要先晒后切。
2、蒲公英有两种，一种是大家熟悉的郊外飞舞的野花，一种是西洋蒲公英，西洋蒲公英比较高大，有着锯齿状的叶片，花朵的外形很像小菊花。
3、蒲公英又名黄花地丁，据《本草纲目》记载，它可清热毒，化食毒，消恶肿，民间用以治疗疮毒、流感、脑膜炎、肝胆瘤。
4、在欧洲，蒲公英还有“尿床草”之称，是天然的利尿剂和消化圣品，适合有水肿病的人饮用。
5、蒲公英还可以消除消化不良和便秘，清除瘀血，促进母乳的分泌。
6、用蒲公英花或根泡制的蒲公英茶清洌爽口，长期饮用能提神醒脑，降低胆固醇，还可以预防感冒和肝硬化，增加肝和胆的功能。
十七、洛神红茶：
1、准备洛神花10克，乌梅15克，冰糖100克。
2、将所有准备好的原料放入壶中，再加入适量的水。
3、用大火将水煮开，再用小火焖煮几分钟。
4、滤出茶汁即可饮用。
小贴士：1、洛神花的种类有颜色较深的中国产的洛神花以及酸度很重的苏丹产的洛神花，可以根据自己的口味选择。如果不喜欢酸味，可以加蜂蜜调味。
2、洛神花的酸味接近于柠檬，它能让你喝过之后神清气爽，增进食欲和调节消化系统。
3、洛神花茶不但有自然的酸味，而且有鲜红的颜色，它又可以和各种水果汁况饮。加冰后味道更加完美，能消暑纳凉。
十八、金银花茶：
1、烧开约3大杯水，将金银花投入刚烧开的水中，换小火熬2分钟左右。
2、加入绿茶，也可以加入菊花、莲心、胖大海或枸杞子等配茶。
3、加上茶盖泡3分钟左右。
4、滤出茶液，可加入冰糖或蜂蜜等调味，口味更加甘甜醇香。
小贴士：1、《本草纲目》记载：金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣。。。。自古以来，金银花就被用来清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢，痈肠等症，亦用于风热感冒，支气管炎等病症。
2、现在研究表明，金银花具有抑菌、搞病毒、抗炎、解热、调节免疫力等作用。
十九、百合清茶：
1、准备干百合2朵，蜂蜜10毫升、干菊花5朵
2、将干百合花和干菊花以沸水冲泡10分钟。
3、最后喝的时候加入蜂蜜，可使味道更为香甜。
小贴士：1、百合花具有很好的观赏价值，在西方它是纯洁和忠贞的象征，被称为天堂之花，在中国文学作品中也有很多对百合花的歌颂。
2、百合花被称为鲜花小人参，它能清火润肺、安神利尿，对肝火上浮、夜不能寐、失眠健忘有一定作用。同时还具有不错的美容功效，在泡澡的时候加入百合花，有润肤美白效果。
3、百合花茶色泽金黄，味甘、微苦，可以安神去火，清心润肺。
二十、大麦茶：
1、温杯后，倒入少许开水。
2、放入大麦茶，盖上杯盖，等1分钟左右后将茶杯加满水。
3、继续闷汤包几分钟，当你闻到那浓郁的香味就表明茶冲好了。
4、也可以把大麦茶放入锅内煮开，然后倒入茶杯饮用。
小贴士：1、《本草纲目》记载：大麦味甘，性平，有平胃止渴、消渴除热、益气调中，宽胸下气、消积进食、补虚劳、壮血脉、益颜色、宝五脏、化谷食之功效。
2、大麦茶是北方地区，尤其是东北地区常见的茶饮，是瘦身佳品。