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最近，我到一位厨师朋友的餐厅吃饭。当晚，餐厅的人不多，厨师朋友做完菜后，出来和我聊天。
“唉，真不知道生意该怎么做。最近，我们这条街开了好多家餐厅，竞争者愈来愈多，把这里的生意搞得愈来愈难做。”他说。
他抱怨了很多事情。比如，台北市的上班族愈来愈穷，很多人是月光族，一个人根本没有钱到外面吃几次饭。还有，最近几个月天气不稳定，雨常常下得很大，人们不愿外出吃饭。他还认为，老板决定不为餐厅申请信用卡付账，客人得用现金，这应该是客人不愿上门的理由。
我听着他的抱怨，忽然想起半年前我来这里的时候，这家餐厅刚开业没几个月，朋友觉得客人没想象中多时也曾抱怨：“唉，真不知道生意该怎么做，这条街上一家餐厅也没有，只有我们一家，客人不会专程走过来，生意很难做。”
老天爷一定觉得，人类真难以讨好啊。只他一家很难“集市”，多来几家集了市，又怨叹来抢生意的人多。
我问他，或许我可以帮他解决问题，如果他有财报的话。他拿来了，我看了一会儿，不久就发现一个问题：“你的生意在中午时挺好，但晚上不太好，这里是上班区，晚上恐怕不太好做。不如在晚上削减开支。你看，你的店里晚上有5个工作人员，但是平均每天来不到10个人。如果晚班少请一些人，人力费用就少很多。”根据经验值，一家餐厅，食材加上人力若超过总营业额的60%，就完全没办法赚钱。他的餐厅竟超过50%，不赔才怪。
他听到这个建议立即反弹：“老板也觉得我请人太多。可是我是从五星级饭店出来的厨师，不多请几个人，没有面子。何况，有时晚上会有人订生日宴会什么的，万一客人忽然变多，我很难马上找人来支持。”
他不想变。我苦笑，知道自己不必再说些什么。商业社会的数据都会说话，如果数据不够理想，一定有必须要解决的问题。如果只知怨天尤人，那么，你只能等着让问题解决你。
台湾有很多餐厅，开在更偏僻的巷弄里，照样高朋满座。如果你做得够好，总有人不远千里而来。我曾经在某个暴风雨的天气，冒着山崩石落的危险，到某个位于鸟不生蛋的郊区餐厅用餐，人家照样是“人满为患”。
2
当你身处逆境，感到诸事不顺，爱情、工作、事业、理想都成泡影，心生绝望之念，不妨换个角度看这个问题，告诉自己：一切都是最好的安排，福祸相依，安知未来不会发生惊喜的改变呢？
还有这样一个故事：
有个国王喜欢打猎，以及与宰相微服私访。宰相最常挂在嘴边的一句话就是“一切都是最好的安排”。
一天，国王到森林打猎，一箭射倒一只花豹。国王下马检视花豹。谁想到，花豹使出最后的力气，扑向国王，将国王的小指咬掉一截。
国王叫宰相来饮酒解愁，谁知宰相却微笑着说：“大王啊，想开一点，一切都是最好的安排！”国王听了很愤怒，“如果寡人把你关进监狱，这也是最好的安排？”宰相微笑说：“如果是这样，我也深信这是最好的安排。”国王大怒，派人将宰相押入监狱。
一个月后，国王养好伤，独自出游。他来到一处偏远的山林，忽然从山上冲下一队土着人，把他五花大绑，带回部落！
山上的原始部落每逢月圆之日就会下山寻找祭祀满月女神的牺牲品，土着人准备将国王烧死。
正当国王绝望之时，祭司忽然大惊失色，他发现国王的小指头少了小半截，是个并不完美的祭品，收到这样的祭品满月女神会发怒，于是土着人将国王放了。
国王大喜若狂，回宫后叫人释放宰相，摆酒宴请，国王向宰相敬酒说：“你说的真是一点也不错，果然，一切都是最好的安排！如果不是被花豹咬一口，今天连命都没了。”
国王忽然想到什么，问宰相：“可是你无缘无故在监狱里蹲了一个多月，这又怎么说呢？”宰相慢条斯理喝下一口酒，才说：“如果我不是在监狱里，那么陪伴您微服私巡的人一定是我，当土着人发现国王您不适合祭祀，那岂不是就轮到我了？”
国王忍不住哈哈大笑，说：“果然没错，一切都是最好的安排！”
这个故事在告诉我们一个道理：当我们遇到不如意的事，这一切也肯定是一种最好的安排！不要懊恼，不要沮丧，更不要只看在一时。把眼光放远，把人生视野加大，不要自怨自艾，更不要怨天尤人，永远乐观、奋斗，相信天无绝人之路。