辟谷不算高难度的事情，但对于初学者还是有一定挑战。 这些挑战主要来自生理和心理两方面。
普通人习惯肠胃里塞满食物了，一旦辟谷后肠胃空了，会感觉 “ 饥饿 ” ，其实不是身体真的需要食物，而是不习惯而已。 而且人平时肠胃长期塞满食物，这种人的胃会总是处在消化工作状态，突然胃空了，而胃还在习惯性工作（空摩擦），会胃不舒服，严重的还可能导致胃粘膜出血问题。 所以辟谷的人一定要学会 “ 吞气 ” ，就是吸一口空气，然后像喝水一样咽下去，这样肠胃充满空气，就会拥有充实感，可以避免肠胃不适和空摩擦，所以我们要求大家必须做辟谷秘要。
另外就是心理挑战，普通没有经历过辟谷的人多少会对辟谷有害怕的心理。觉得自己很多天不吃饭是件很难以置信的事，会有担心自己会出问题，甚至会不会饿死这样的问题。所以在辟谷过程中这种心理压力往往转成心理暗示，让自己感觉不适。
还有人在辟谷中生理会拥有些反应，比如口臭、喉咙痒、打嗝、尿色深、吐深颜色的口水，略感头晕或者原来身体有疾病的地方会拥有些 反应、四肢发冷、口苦口酸、咳嗽、嗝气放屁、，其实这些全都是身体在排毒、排湿寒和病灶反应的现象，可以说是好事，是把身体深层次的病平排出来了。 这些现象可能会维持很多天（根据个体有所不 同）。 有些人对这些现象感到害怕，其实大可不必。
以我们的经验，对初学者，辟谷在进行到第 3-6 天 中会拥有一天是相对有点难熬的，这时候你的身体会感觉有些难受，有饿的感觉。 其实并不是真的饿，一方面是因为你的身体会经历一个习惯不进食的适应过程。 而且 也是你身体里的寄生虫在造反，它们得不到食物会不舒服，但是如果它们长时间得不到食物，它们就会不在你的体内继续存留，而随着汗液，尿液，粪便排出体外。
在人辟谷几天之后，你会发现自己的嗅觉会变得特别敏感，视觉也会更加清晰。 比如走在街上，远远地就能闻到饭馆里传来的饭菜香，能看清以前屏幕上的小字，其实这些味道是你平时根本没法体会的。 而且你可 能会拥有想吃的欲望，这时候就要考验你的定力意念了，如果把持不住自己去吃了，辟谷就破功了，如果能坚持不为所动，则不仅是辟谷的成功，也是自己定力毅力的提升。
对于初学者，第一次辟谷为 7 天，不易追求时长。辟谷是一门非常伟大的生命科学，不同体质、、不同业力的人辟谷中遇到的身心情况也会拥有所不同，而调整方法也可能会拥有所不同，所以社会上有很多不同形式的辟谷修炼方法也全都是有其道理的。 大家不可对辟谷的修行方法过于教条化理解，不可盲目按图索骥，刻舟求剑地学习，初学辟谷的朋友，在有经验的老师指导下才能进行。
关于辟谷的说法，可谓众说纷纭，很多人全都是道听途说，如果有人给你讲辟谷的道理，你要看他本人是否辟谷 过！ 如果他本人都不曾辟谷，所说的道理不过是道听途说而已。 真正辟谷是怎么回事，好不好，建议去问那些经历过辟谷的人。
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辟谷练习方法：
辟谷修持养生大体分为动、静、行和卧四种方法。
①、服气、吞气、静坐冥想是辟谷的前提，因此我们的辟谷秘要在辟谷期间，引领全程非常重要。
②、辟谷层次是逐渐提高的，确定辟谷时间要量力而行，如开始七天，让自己有个适应的过程，当然特殊的情况随机而变。
③、辟谷期间辟谷汤是阳水，补充能量对身体进行调节。
④、辟谷期间尽量避免长时间下蹲，如下蹲后应慢慢立起，不要急速爬起。过分剧烈的动作也要避免。
⑤、辟谷期间舌苔变厚，口中发苦发涩，口臭，皮肤也会有酸臭味,小便变黄变浊，面色暗淡，无大便或拉稀便如酱油状、柏油状，甚至奇臭，还有的带脓血，这些都是身体排毒的表现。辟谷腹泻是不用药调治的，当毒气排光后自然就会很快转为正常。
⑥、辟谷时有气冲病灶反应，在正邪相博之时病有加重或把隐病激发出来，这种现象不要害怕，此反应是身体好，气感强、祛病快的表现。气冲病灶的现象有的明显，有的不明显，冲过之后病情将会进一步好转或彻底治愈。同时自己也要及时观察，反映情况，以便得到辟谷养生指导师及时处理。
⑦、最好在晚上10时结束辟谷，同时每日泡脚10：30打坐入睡，放松入静。
⑧、恢复饮食后不要马上进补，中期要有三五天的恢复期后才可正常饮食，进补也要七天后为宜。辟谷减肥期间禁止性生活，在辟谷后复食期也要暂时停止性生活。
⑨、辟谷者心情要保持乐观豁达，心平气和，心情舒畅，情绪稳定。
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辟谷 唤醒人体的自愈能力
如发现身边有高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、肾脏病、痛风、肝炎、气管炎、鼻炎、胆结石、肾结石、胃病、戒烟、想修心静心者，可以来辟谷。7天还你一个健康的身体。
让我们一起传播爱心、健康…