番薯情

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番薯情

每天早晨，食堂阿姨都要准备一锅热腾腾的番薯粥，从我来到这里，从未中断。

每当看见这番薯粥，总能掀起我脑海深处尘封的记忆。十八岁时部队有一块自留地，地里就种着一眼望不到头的番薯。到了开花的季节，番薯花开得喜人，像牵牛花，只是颜色不同，嫩白。每次我看见番薯花时，就会被大片的番薯花牵引，我走进番薯地，看到花儿盛开，就会想象着肥沃的泥土里正孕育着一个个圆滚滚的番薯，心中不由得就欣喜起来。

离开部队好多年了，在生活中几乎吃遍了山珍海味、美味佳肴，却独独忘了世上还有番薯这样的粗粮。番薯之于我，就像是分离了许久的朋友，久到尘满面，鬓如霜，相见似不识了。

医院的一隅有块空地，老翁就在里面种番薯。当番薯花开时，绿叶间趴着，沟垄里卧着，花开不息，嫩白，仿佛只要一触碰就要融化掉，让人不禁心生怜悯。

花多，番薯便多。到了成熟季节，一垄一垄的泥土似乎就要被藏着的番薯撑爆开。于是，便会看到老翁起早贪黑忙着收获番薯的身影，收的多了，无处堆放了，把番薯切成片就在田地旁边晒着，一片一片在阳光下泛着光，这便是一种丰收的光。

于是，每天早晨，番薯粥是吃不完的。阿姨心灵手巧，会做番薯饼，香甜可口，总让人意犹未尽。

还记得小时候在新县镇读书。在物质生活贫乏的年代，小孩子是没有零食吃的。但是，这样也丝毫不能减少孩童们的生活乐趣。放学后，我们常跑到山沟沟的田里去偷挖番薯，搬到溪水里洗尽，用两块砖头架起瓦片，捡柴生火把瓦片烧热，用铅笔刀把番薯切成片摊在瓦片上烤，不一会，便香气四溢，白色的番薯片转成金黄色便可以食用了。没有零食吃的嘴巴更可以品尝出番薯的美味。直到暮色四起，才兴尽回家。

在那个年代，番薯要承担维持普通农户一家青黄不接时期口粮的任务。殷实的人家到了收获季节就一层番薯一层石灰地储存在囤垛里，可以吃到来年的三四月份，到了三四月份谁家还能端出一碗番薯吃，那他家就是最富有的。而普通的百姓家，能吃到入冬就不错了。

一去经年，富裕起来的人们再也不用为肚子饿而发愁了，反而是山珍海味吃多了，富贵病随之而来。于是，番薯再次走入了人们的视线。超市里，番薯的价格比一般的果蔬贵，特别是紫薯，更是受人们喜爱。此次从家里要来上班，妻子往我的行囊里硬是塞了一袋番薯，说是自家种的，好吃。我顺从地背着沉重的番薯出门，我以为，我背的不是一袋番薯，是一片沉甸甸的爱。

2018.1.20