啊本寿司,细节之处充满着对顾客的尊重

最早接触寿司,是上学的时候被父母带着,在一家小小的日料店里,我第一次认识了寿司这种精致的料理,当时以为,原来在日本,海苔和米,可以包住一切你可以想象到的食材。后来长大了,自己也经常去吃日料,喜欢上了享用日料美食的那份安逸与放松。

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希鲮鱼寿司

记得看到过一句描写寿司的诗:未睹寿司先闻香,和中佳品未曾尝。晶莹软润真仙品,口水直坠三尺长。当时看到这句诗,仿佛写出了自己的心声,每当想起寿司,都会忍不住流下“三尺长”的口水。

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炙烧芝士玻璃虾寿司

这几年工作很忙,压力很大,大都是在聚会中陪酒吃饭,享受一个人吃日料的机会越来越少。直到前一阵看到同事点了寿司外卖,包装精致,香气十足,我心生好奇,便偷偷记下了这个寿司品牌——啊本寿司,找了个难得的闲暇时光去品尝美味。

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啊本寿司店

这家啊本寿司店很显眼,进去能明显的感受到日本文化,空间提取了东方元素,还有很多装饰物,让整个店面的设计富有节奏且充满层次感,置身其中,给人瞬间放松的感觉。服务人员也很热情地帮我点餐,在推荐下,我点了一个寿司拼盘套餐,菜品上的很快,搭配了特制的日式小吃,让人迫不及待地想品尝一番。

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三文鱼沙律军舰

我最喜欢的是啊本寿司的三文鱼沙律寿司,三文鱼可以算是我最爱的食物之一,上面铺了一层芝士,再滴上几滴特制的酱料,放进嘴里,细细品尝,鱼质鲜嫩,芝士辅料的分量掌握的刚刚好,甜中不腻,又不会掩盖住三文鱼的美味,在回味这美味中,剩下的三文鱼便已等不及一口落肚,满足!

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味付螺肉军舰

有幸看到啊本寿司穿着日式服装的师傅们认真做寿司的样子,被这精致的工艺所征服。味付螺肉军舰也是招牌之一,香脆的海苔包裹着软糯的米饭,上面堆满了味付螺肉,螺肉硕大有嚼劲,似乎还掺杂了特制的酱料,去掉了螺肉的腥臭,只保留了鲜嫩无比的口感,咸香和海苔的酥脆都恰到好处。

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各种口味寿司

除了这两种我钟爱的寿司,红蟹籽军舰、虎虾芝士寿司、芝麻八爪鱼寿司也给人留下了非常深刻的印象,尤其是芝麻八爪鱼寿司,还是我第一次吃到这么奇特的口感,应该再无其他寿司店可以超越了。

食用完毕后,服务员热情地为我打包,细节之处充满着对顾客的尊重,看来它火是有道理的啊!

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