那些花儿,那些回忆——扁豆花

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    秋风迢迢疏篱外,犹忆儿时扁豆花。
      父亲刚从工厂退休的那几年,身体还好,在家也闲不住,就把我家房子后面荒废的边角田地都种上了蔬菜瓜果。我记得长的最好的就是南瓜、四季豆和扁豆。
      父亲在后面的墙角边、大树下、电线杆旁都埋下扁豆种 ,过了不久,就长出了弯弯曲曲的藤蔓,藤蔓缠缠绕绕,顺着墙壁,顺着树枝,顺着电线杆子,爬上墙头,爬上树梢,爬上半空中,长在墙边的父亲还给它们搭了竹竿,扁豆苗顺势往上爬,蔓延成了一个绿篷子。
       初秋季节,扁豆藤蔓越长越密,扁豆花次第开放。扁豆花是紫色的小花瓣,每朵花,像俏立于花柄的紫蝴蝶,振翅欲飞,在秋风里翩翩起舞。凑近去闻,有一种淡淡的药香,沁人心脾。一穗花儿,对着开放,浅紫淡粉,重重叠叠,像宝塔一样。小时候,常摘下一串紫色的小花串起来,戴在手腕上,纯天然的“紫翡翠手链”。
         不久,扁豆花凋落,结荚,扁豆就成熟了,像一弯鑲了紫色边的绿月亮。长在树梢和电线竿顶端的扁豆,我哥就像猴子一样爬上去摘。实在够不着的,哥哥就用长竹竿去戳,我就在下面接着。所以,小时候,摘扁豆还是要一点功夫的。
        嫩扁豆,可以切成丝丝,和着青海椒炒,清香爽口。稍老一些的扁豆,可以用来煮耙耙菜。把扁豆茎摘干净,和着红苕,用少许油炒一下,箍在甑子下面,再加点米汤。到时候,饭和下面的菜同时就煮好了。端开甑子,一股香味扑面而来。小时候,特别喜欢吃大家吃剩的扁豆汤,因为扁豆子都剩在汤下面了。端起碗,扒拉扒拉的把扁豆子一股脑儿吃进嘴里,那叫一个爽啊。
         山村乡野的扁豆花,虽然渺小不起眼,也没有华丽的外表,但它依然安然开放,从容淡定,保持着儿时的那份真纯。

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