旅居美国见闻思考之18

      逛美国超市想到的。美国的超市,有大型的,如COSTCO、沃尔玛,有中型的,也有小型的;还有各种专业超市,如打折商品超市、1美元小商品超市、二手物品超市、有机食品超市等,又还有亚洲超市、华人超市,偏向特定消费者群体的日用食品超市。

      这里讲讲大中型超市的特别之处:一是美国的大型超市,是仓储式的,货架都好几层,垛货高度有四五米。商品大到汽车、轮胎,家电、小到日用品、食品,保健品、棉签,应有尽有。面积是非常大的,甚至给老人、孕妇、行动不方便人士提供电动坐车行走在货架间选购商品。

      二是,商场的布置非常合理方便,按照商品的相关性,不同类商品随手可取,满足不同顾客的需求。比如,牛排属于冷藏食品区,选购牛排时,转身就看见红酒,真是绝配。卖红酒香槟的地方,就会顺手选购到喜欢的玻璃杯、开瓶器。卖儿童食品的区域,就能找到小孩子喜欢的布娃娃、玩具。还有一些促销的方法等等,这些真是按照商学院教科书说的做法,使我这个学商学专业的,第一次看见了商业心理学、卖场场景设计与布置的实际应用,看得见摸得着,这在国内是不多见的。我就想到:怪不得在国内总会让人觉得书本知识是与实际脱离的,学再多是无用的;也怪不得,世界经典的商业模式和经济理论大多出在美国或欧美发达地区,也就能理解世界各国有很多商界精英都要来美国学习先进理念和取经,人家是确有一套的。这不算媚外吧。

      三是,美国的超市,广告促销活动是很多的。每周、逢节假日等都会有打折促销,并把每周的促销广告邮递到当地各家各户。大型超市都实行会员制,积分奖励也可以换取商品。购买的商品如果不适用的话,二十几天内都可以拿回商场无理由退款,在美国商家购物,质量和服务是可以非常放心的。

      还有很多特色就不在此细述了,例如很有吸引力的奥特莱特的品牌折扣购物模式等等。商业也是一门科学,市场经济理论是经济发达国家上百年甚至几百年的经验总结,要学到其精髓不容易,各行各业都是大有学问的,只要用足功夫,遵循其规律,离成功就不会太远了。


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