小烤箱自制全蛋液蛋挞

1.烤箱设定200℃，预热五分钟，将蛋挞皮拿出冷冻柜，放在烤盘上（蛋挞皮可以直接网上买，自己做的话耗时太长）

2.准备好一个鸡蛋，平时超市买的纯牛奶一个（一小瓶的那种，大概200多毫升的），白砂糖30克（小汤匙加两次，大汤匙加一次），炼乳一勺（我是用大汤匙的），打蛋器一个（手动的就行），过滤网一个，大锅一个（我是用电饭煲的锅）。

3.往大锅里加入纯牛奶，然后打入鸡蛋，加入白砂糖和炼乳，接着用打蛋器搅拌均匀，用过滤网将已经搅拌均匀的蛋挞液倒入大碗中。

4.将过滤好的蛋挞液倒入事先准备好的蛋挞皮里，最后放入烤箱，设定200℃，15-20分钟烤制。

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