【城食】煮方便面和蛋炒饭

宁城的雨下了一整天，如同我的心情。我一直都不怎么喜欢下雨天。总觉得天潮湿了，心也跟着潮湿了，雨对我来说，不是浪漫的开始，雪才是，午后的阳光才是。

虽然，写字楼里依然灯火辉煌、人声鼎沸。静立在窗前，才能看到雨点淅淅沥沥地下。小米发来微信，江城也下了整整一天的雨。打开手机，看了天气预报，发现未来的好几天都是雨。

和小叶一起去食堂吃饭，错过了就餐的高峰，不用排队。吃完饭，我后面的街巷买水果，草莓和车厘子，这个季节最应季的水果。拎着水果回来的时候，看到老吴和老尹双双离去。

嘉哥说，老吴回去睡觉了，估计今晚交表，他这几天连续搞得有点憔悴。终于交表，那是不是我的繁忙与琐碎也要告一段落了。我是不是应该有点小小的欣喜，但是看到门户上我的工作清单，却怎么都欣喜不起来。

雯雯说，我是个工作狂。还问我，难道躺在被窝里打游戏不香么？我捏了捏她五官精致的脸庞，说，因为我不会打游戏呀！惊得她和小叶一脸得不可置信。还好，枫秋也不会打游戏。还好，不是我一人不会打游戏。

交表之前最接近通宵的那个夜晚老吴在大家精神快要崩溃的时候，请大家吃了烤吐司和生蚝、金针菇等。一大堆食物经由行政的妹纸拎上来，喷香了深夜。老吴还要去冰箱里找出一瓶冰啤酒。边喝边说，知道自己最拿手的菜式是什么么？听过他说过无数次答案的晓晨说，煮方便面和蛋炒饭。

我不喜欢吃方便面，也不喜欢吃蛋炒饭。但是当我听到老吴的做法之后，我却突然觉得这方便面和蛋炒饭哪怕连续吃上一周也是可以的。老吴虽身为准上市公司的总裁，却是个标准的文艺男。连煮碗方便面和蛋炒饭都是满满的文艺气息。

方便面是什么面都不要紧，哪怕两包北京方便面也行。但是一定要是高汤煮，比如五六个小时慢炖熬煮的虫草花鸡汤。高汤下锅，如果是北京方便面就拆两包，康师傅来一桶就直接拆一桶就行。方便面的调味包合着包装袋都不要。还要垃圾分好类，毕竟老吴是个非典型的上海男人。

煮开后，将切好的火腿丁、冬笋丁、香菇丁、香干丁等，反正乱七八糟一堆的丁，配料凭个人喜好配，然一股脑儿丢进去煮。煮开后，油盐酱醋什么的根据个人喜好分别添加一点。最后打两个鸡蛋进去，再撒一把葱花及虾米，选个好看的碗，出锅盛好，是一对女儿都要抢着吃的来自爸爸的爱心煮方便面。

而蛋炒饭呢，饭一定是要现煮的泰国香米饭，还要用的是4000块钱韩国福库电饭煲煮出来的。然后炒出来的才是颗粒分明，有颗粒度及颗粒感。一盘炒饭一般是两勺米饭，两个鸡蛋。

鸡蛋一定要打进热油锅，翻炒金黄开始加火腿丁、冬笋丁、香菇丁、香干丁等乱七八糟的各种丁，然后翻炒两下倒进米饭，开始继续翻炒。差不多各种丁、鸡蛋及米饭混在一起了，加上油盐酱醋等各色调料，最后撒上一把葱花及虾米。选个好看的盘子，出锅盛好，也是一对女儿都要抢着吃的来自爸爸的爱心蛋炒饭。

听着就好吃吧？老吴自顾自说完的时候，两盒生蚝刚好被我们分完。我们也都记住了老吴牌的煮方便面及蛋炒饭。吃完，一帮子人继续分散在办公室的角落，开始了搬砖生涯。我们谁也没吃过老吴的煮方便面及蛋炒饭。

亦舒说：“一个人终究可以信赖的，不过是她自己，能够为她扬眉吐气的也是她自己。我要什么归宿？我已找到我自己，我就是我的归宿。”突然就莫名想起了亦舒的这段文字。亦喜欢亦舒笔下的那些女子，自爱，沉稳，而后爱人。

最近我还能在紧张的工作、跑步、日更中抽出时间读亦舒的小说，我想我应该是把那些要煮方便面及蛋炒饭的时间都用来读小说去了，我也把小叶陈雯打游戏及老何泡妞老朱看电影的时间都用来跑步去了。

女人们最动人的姿态，始于爱自己的模样。不会煮饭不要紧，不会做菜也不要紧，闲时，学学老吴好好为自己煮一碗丰盛的方便面，做一盘颗粒感刚刚好的丰盛的蛋炒饭吧。