2021年婴幼儿奶粉行业研究报告｜洞见研报

作为人类母乳的补充，婴幼儿奶粉诞生的初衷便是为了给婴幼儿提供赖以生存的口粮与营养。

随着中国人均可支配收入持续增长，母婴产品月消费金额达到3456元。有72.3%的消费者愿意选择价格在200-400元的中高端奶粉。

三娃政策的出台，或将会缓解出生率下滑的现象，当前婴幼儿奶粉市场的“量”会有所持“平”，在高端产品拉动下价格持续增长，带动整体市场销售额的增长，预计到2022年3段婴幼儿奶粉均价增至233.66元，到2025年销售额将达到1870.77亿元。 “量平价增”局面下，高端奶粉成了中国婴幼儿奶粉行业的新出路。

01婴幼儿奶粉行业概览

奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等营养物质加工而成的粉状冲调食品。

婴幼儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状冲调食品。

02婴幼儿奶粉行业分析

由于父母对婴幼儿成长质量要求的日益提高，奶粉作为婴幼儿成长过程中至关重要的产品之一，其销售规模从2015年1258.67亿元增至2020年1692.14亿元，并预计2025年将达到1870.77亿元的市场规模。2020年，在婴幼儿奶粉销售的占比中，中高端及以上产品的销售额占总量的的绝大部分，已占据婴幼儿奶粉销售总额的70%以上。

奶粉行业在经历了一系列“中国奶制品污染事件”后，安全成为消费者选购婴幼儿奶粉的首要因素，“价高质优”的心理最终促成了婴幼儿奶粉市场“撇脂定价”现象的形成。

相较于价格，消费者更关注奶粉对宝宝消化吸收以及健康的影响，高端婴幼儿奶粉成分的认可度已经超过了80%。由此可见，营养元素含量更高、产品质量更好的有机奶粉、草饲奶粉以及羊奶粉等高端婴幼儿奶粉将逐渐成为消费者的新宠儿。

03婴幼儿奶粉行业趋势

新国标更精确的严格要求，外加第二次奶粉配方的注册，将会使得奶粉行业内部再次“提纯”，加速同质奶粉中小企业间的并购与退出，市场准入门槛再次提高，市场份额不断向龙头集中，优胜劣汰，提升行业发展质量，促进龙头企业间的良性竞争。

90、95后已成为新一代奶粉消费购买者，奶粉消费观念正在悄然发生改变。消费者对婴幼儿健康越来越重视，且在多为独生子女的家庭结构下，更加注重婴幼儿奶粉的质量，消费者会偏向选择如羊奶粉、草饲奶粉等高端奶粉，愿意为奶粉支付一定的溢价。

线下渠道销售占比从2011年的36%飙升至2020年的64%，其关键在于线下渠道满足了消费者对于婴幼儿奶粉高品质和购买便利性的双重需求。而免税店作为国家品牌形象外销的重要窗口，产品质量严格把关；在价格方面也有所优势。随着政策红利的不断释放，购物环境不断改善，免税店也有望取代代购海淘成为婴幼儿奶粉的重要销售渠道。

04重点企业分析

高培，2008年诞生于新西兰，于2012年由国健集团全资控股。虽较老品牌稍显年轻，但高培品牌经过十几年的发展，其高端奶粉产品-高培臻爱草饲奶粉在中国市场已占有一席之地，其主导的细分市场-草饲奶粉市场占有率居于海南省首位，且在国内细分行业中享有较高知名度和影响力。

高培联合新西兰百年学府奥克兰，专注于研发高端孕婴食品，致力于解决婴幼儿对牛奶大分子蛋白不易吸收的问题，现获得双重国家专利。

其主打产品高培臻爱草饲奶粉，是中国首个获得新西兰AQ草饲奶源独立审核和认证的奶粉，注册号：FTGS002。臻爱草饲采用来自恒天然集团的新鲜奶液，拥有双专利水解蛋白，致力于打造优质高端奶粉品牌，是2012-2013年新西兰出口到中国交易量位列前三的奶粉品牌。

2015年经国务院批准，高培成为首批进入中国最大免税店——海南免税店的新西兰奶粉品牌。

•据中免业内人士介绍， 2015-2020年，高培成为中国最大单体免税店销量第一的奶粉，超越雀巢、 AUFAMIL爱赋力等全球知名品牌，成为海南最大单体免税店常驻进口奶粉销量第一的产品。2020年与 2021年，高培臻爱奶粉免税店年销量分别超过12万罐与10万罐，占到婴幼儿奶粉销量的四分之一以上。

高培臻爱草饲奶粉源于新西兰原装原罐进口，中新两国同步销售，奶牛采取自然放养模式，全年牧草养殖，从奶牛的品种、饮食、饲养条件等多方面入手，全方位保障奶粉品质。其通过了新西兰的AQ草饲检测标准，高于有机奶粉检测标准。

五重严格检测，比普通奶粉多检查40% ——100%保障产品质量

恒天然全项目自检合格报告；新西兰初级产业部法检合格报告；中国海关检验检疫发件合格报告；中国第三方权威机构检测合格报告：SGS/中国检科院/广州质检院；高培（广州）实验室自检合格报告。

全球顶级原料供应商 ——100%保障原料质量

新西兰恒天然，全球最大的乳品贸易商；爱尔兰凯瑞集团，全球最大的食品配料集团；荷兰皇家帝斯曼，世界500强的矿物质供应商；以色列领先油脂公司，婴幼儿营养油脂市场全球领导者。

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