国内食糖行业数据浅析

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      食糖行业是国民消费不可或缺的产业之一。2022年9月份国内成品糖产量当期值为40.4万吨，同比增长30.7%；10月份当期值为63.7万吨，同比下滑2%。今年1-10月份，国内成品糖产量累计值为1089.4万吨，累计增长2.1%。

 

      食糖品类包含甚广，综合近期销量、国民喜爱度等多项指标，我们得出以下各品类的品牌排行信息。

      白糖品牌TOP5：太古糖、红棉、玉棠、京糖、甘汁园。

 

      红糖品牌TOP5：太古糖、沪生堂、古方、甘汁园、红棉。

  

      冰糖品牌TOP5：太古糖、红棉、南字牌、甘汁园、白莲牌。

  

      除了白糖、红糖、冰糖，糖果也是食糖一大品类。国内糖果市场，外国品牌仍占据了较大的市场份额，如雀巢、阿尔卑斯、费列罗。国产品牌仍需努力赶超。糖果品牌TOP5分别为：阿尔卑斯、徐福记、大白兔、不二家、悠哈。

 

      我们以徐福记为例，分析下其线上主要平台的相关数据：

      京东平台：糖果品类销量达到了1360多万单，其中，销量TOP5店铺分别为徐福记京东自营旗舰店、徐福记糖果旗舰店、徐福记旗舰店、喜年华食品旗舰店、麦番食品专营店。

      拼多多平台：糖果品类销量也有60万单，其中，销量TOP5店铺分别为徐福记官方旗舰店、徐福记红海胆专卖店、徐福记食品官方旗舰店、徐福记青松专卖店、桐庐县横村镇天长地久副食品店。

      淘特平台：糖果品类销量没有其他平台那么高，有3万多单，TOP3店铺分别为徐福记官方店、众智成食品企业店、轩时妙零食企业店。

      我们采集天猫、淘宝上，徐福记糖果品类近一个月的销量数据可以看出：

      天猫平台近一个月销量超15万单，TOP5店铺为徐福记官方旗舰店、天猫超市、德派食品专营店、徐福记利美佳专卖店、迈进食品专营店。

      淘宝平台近一个月销量约5000单，TOP5店铺为优正食品企业店、幸福永远糖果行、小呆呆零食店、小木易食品店、百和沁园食品优选。

      通过对主要线上平台的数据分析，我们可以得知徐福记糖果品类京东、天猫平台销量最高；各平台上的官方授权店铺销量最高。

      除了整体销量，我们还可以分析单品销量，通过各平台单品销售排行，可以整理不同平台上的畅销品与滞销品，从而调整品牌对产品的生产及投放策略。