【暴走母子】玫瑰朱古力

我一直非常喜欢香港，那里有金庸、古龙、亦舒、黄霑、陈百强、黄秋生，还有麦兜和麦太。太多我喜欢的人住在那座弹丸之城，承包了我从童年到中年的七八成娱乐时光。

我还是十几岁的少年时，有一次听广播里讲香港是“文化沙漠”，当时就少年意气，拍案而起。到底哪里才是沙漠？

金庸能写出王重阳和“活死人墓”，写出“哀莫大于心死”的天人乔峰，亦舒一支笔能层层戳破琼瑶式的情爱幻境，还残酷人生以水落石出。但是内地学者总爱给金庸古龙亦舒的作品安个“通俗文学”的帽子。“纯文学”与“通俗文学”之争在我看来非常可笑，香港确实不是让人“纯”得起来的地方，这座城没有时间去造作矫情。世俗，务实，恰是香港的魅力所在。

比之通通很“俗”的作家和艺术家们，香港更让人难忘的是，吃。中餐西餐，小吃甜品，样样精彩。最爱就是中环上山电梯旁边的苏豪区，我曾有一周每天三顿在那里换餐厅吃，居然每家都满意。

香港有个美食作家蔡澜，我一直不喜欢，感觉他不是很会吃，有点糟蹋那么好的美食环境。但有一次，他成功迷住了我。多年之前，他写过一篇题为《玫瑰朱古力》的博文，当时我刚生下川贝不久，失业，焦虑，整天忙忙碌碌却又无所事事。这篇几百字的文章如同平庸生活里的一小片浮木，能让我从日常的溺水中挣扎出来，浮上水面，短暂地看一眼蓝天大海。

蔡澜讲到了一种超厉害的阿拉伯朱古力，玫瑰朱古力。朱古力在大众眼里，总是法国和比利时的出色，但其实阿拉伯朱古力也是佼佼者。阿拉伯人本身超爱甜食，因为富得流石油，原材料上舍得下功夫。蔡澜讲，“他们的朱古力粉，是用全世界上磨得最幼细的。”

我最爱玫瑰花，阿拉伯玫瑰天下无双，特点是香。据说有一个纬度的沙漠，有种荒漠玫瑰，是世界上最香的玫瑰，鼻子刁钻的法国人，都要顶礼膜拜。这么香的玫瑰，阿拉伯人除了用来做香油香水，还用来吃。我曾经吃过阿拉伯的玫瑰酱，比什么牙膏或口香糖都好用。因为热恋玫瑰的香气，我对蔡澜说的阿拉伯玫瑰朱古力，升起了蓬勃的热望。

这家卖玫瑰朱古力的店，似乎只有两间铺子，一间在迪拜，一间在九龙尖沙咀香格里拉对面。我第一次拜访九龙那间铺子，是在六年之前，如今它依然还在。在香港那样寸土寸金的地方，黄金地段独立店铺，阿拉伯人真是好生有钱。试过这家店其他口味的朱古力，带盐粒的薰衣草、薄荷、橙子，甚至还有辣椒，都远远不如当家花魁玫瑰朱古力。大概是强强联合的缘故，最上乘的朱古力粉配最香艳的玫瑰，细滑馥郁，满口生香。蔡澜讲他被“陶醉”了，我亦如是。

有人说爱看我写吃的，其实这个领域我最没有把握。因为味道是最不容易写的，这是最私人的记忆。有时候人会喜欢一座城，可能就是因为一盒朱古力，或者一个伤心人。但分享出去的时候，也许其他人看到的是一碗鱼蛋粉，一段小相声。这是分享的极致寂寞，同时也是极致快乐之所在。每个人为自己而写，每个人为自己而读，人与人之间永远无法真正沟通，但又永远乐在其中。

多么有趣又美妙的感觉。

第一次带川贝出境，就是去香港，一人一箱一包一车一娃，觉得自己牛逼极了，这个记录很快被自己不断突破。

在香港的日子，就是吃吃吃吃吃。

第一次去香港的时候，川贝还是个尿布宝宝，这张在金钟太古的高级尿布台上。

川贝在香港第一次玩自拍，2岁的他，刚刚长好一口小乳牙。

玫瑰朱古力

九龙尖沙咀香格里拉对面那家朱古力店