01
物质越丰富，越难选择
西方有句谚语：“人是大地的主人又是肠胃的奴隶。”
物质匮乏年代人们为吃什么而感到苦恼；农业、食物高度发达的现代，人们依然为吃什么而苦恼；唯一的不同过去是无从选择现如今是选择太多不知道如何选择。
高热量的食物带来美味、连锁餐饮制作的食品营养单一方便快捷，但是在无形中在不断损害人的身体健康，让疾病年轻化。
02
选择适合的饮食生活方式
闺蜜沈佳是大都市工作族，平时工作忙绿，周末的时间就用来提升自己，工作有出点成绩工资也每年在涨，但是仍旧莫名的感觉不开心，突然有一天她发现先生从前平坦的肚子开始有了肚腩，小孩也对她疏远不理睬，和爸妈的交流沟通也变得越来越少，自己的身材也因为饮食的不注意变得臃肿，感觉疏忽了家庭迷失了自己......
沈佳开始反思自己的种种，认为这样的生活方式再这样下去，家庭和身体都会遭受危机，必须改变。
她听从了友人的建议，给自己订了一个月的计划。
1.每天早起一个小时，进行自我提升学习和给家人做一顿简单的早餐。
2.多关心家人的身体和情绪，多沟通，一周的时间尽抽出两天的时为家人做晚餐，在餐桌上和家人一起品尝暖心晚餐和聊天沟通。
3.减少不必要的社交和网络刷屏，带着自己和丈夫去健身锻炼。
4.晚上尽量在11点前入睡。
一个月的时间下来，沈佳发现自己和家人的变化，小孩和爸妈主动和沈佳交流生活琐事，丈夫和自己的精神气息变好，体重因为锻炼和调整饮食开始健康下降，有了这样的变化沈佳的改变计划得到了很大的鼓舞，让她不断的坚持下来。
不久就到了元旦的假期，恰逢气温十分寒冷，沈佳放弃以往的作风上馆子过节，而是选择一大早跑去菜市场，挑选合适家人口味的新鲜食材，为家人做一顿营养美味的暖心节日餐。
03
分享节日热锅的制作步骤＃虾蟹鸡肉粥＃ ＃鸡肉鱼滑蔬菜火锅＃
天气冷餐桌主打还是以热锅为主，锅底为白粥，做了两个锅。
＃虾蟹鸡肉粥＃
材料：
虾、蟹、鸡肉、白粥、葱、姜片、料酒、酱油、鸡粉、胡椒粉、盐。
做法：
1.高压锅压一锅白粥做锅底。
2.蟹洗净晾干，加少许葱段、姜丝、料酒、酱油、鸡粉、胡椒粉和盐腌制十分钟备用。
3.白粥倒入砂锅开明火，放入鸡块煮开放蟹最后放虾，完全煮开后加入少许的盐、鸡粉和葱花，关火上桌。
粥面飘着暖色调的蟹油不时散发着食材的鲜香，粘稠的粥水入口鲜味暖心，虾、蟹和鸡肉入口弹牙鲜美，这么冷的天气不觉让人吃了一碗还想再添一碗。
＃鸡肉鱼滑蔬菜火锅＃
材料：
鱼滑、鸡肉、蔬菜、葱花、白粥。
吃法：
餐桌上摆出电磁炉，用白粥做锅底，材料准备好，吃的时候顺序最好先肉再鱼、葱花后是蔬菜。
和家人一起围炉吃饭，各自分享最近遇见的琐碎趣事，儿子还主动将食物夹起送到沈佳的碗里，让她感动不已。也许会比上馆子累，没有馆子里摆盘那么好看，但看到这样健康和谐的家人和居家的环境，沈佳觉得这样的改变选择是对的。
在闺蜜沈佳的故事中得到启发：让身体和生活都健康和谐，让生活回归本真，人间有味是清欢。