疫情过后一定再去一趟云南 (上)

通过这次疫情我似乎更热爱生活,足不出户,心里却一直回忆着过往。之前的日子里,有那么一段时光我于云南留下了足迹,也因此爱上了那里。

图片摘自云南共青团公众号

恋恋不忘的是云南呢过桥米线。吃过桥米线一定要到云南吃才正宗,到昆明的街头找一家排着长队的米线店,点一个大碗配上点咸菜,稀里哗啦的往嘴巴送。或是配套一个汽锅鸡,尝尝土鸡的鲜美。吃过桥米线得先趁着汤的热度把配料先放到大碗里,然后再放米线进去。米线有粗的细的,白的紫的,形式多样。我吃过桥米线喜欢吃细的,总感觉细的吃着更爽口。一个大碗过后总还想来上几口汤,等疫情过后一定再去吃好多碗。



图片摘自云南共青团公众号

鲜花饼是真的好吃,昆明斗南是出了名的花卉市场,各式各样的鲜花让人眼花缭乱。到云南可以一饱花花世界的眼福。当然了,不光是饱眼福还可以饱口福。当玫瑰花与面点交织在一起烘焙出来,那满口的香足以使人沦陷。关于鲜花饼印象最深的还是云南大学食堂做的,玫瑰栽在校园里,花开时吸引蜂蝶无数。长在地里是风景,默默的听风细语,见证着家庭和睦、情侣恩爱、闺蜜朋友情真意切……早晨是花沾雨露,傍晚则花蘸油水。食堂叔叔阿姨采摘后拿到食堂经过十八般武艺就成了网红玫瑰盛宴。等下次花开我要把云大玫瑰宴吃遍,在买上几盒鲜花饼,坐在钟楼薰衣草旁,细数车辆过往,细数落日余晖。


图片摘自云南共青团公众号

你是否听过云南人吃菌子吃到见小人?网上看过各种关于云南人吃菌子见小人的梗,如果有机会好想试一次。牛肝菌、青头菌、鸡枞、马皮泡……种类多得数不过来,吃法也各式各样。我也吃过不少菌子,但没见过小人。我最喜欢吃菌子火锅和菌子煮鸡,菌子的香味是大鱼大肉比不了的。雨季到云南,上山总会遇到啊姐啊妹背着竹篮找菌子。找菌子是下雨天的浪漫,落叶盖着它,你见或不见它就在那里,时隐时现。等疫情结束一定要到云南的山头体验一下与菌子邂逅的浪漫。

(图片来自云南共青团微信公众号,如有侵权联系删除)

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