古镇的年味

腊肉

        新年，越来越近，年味越来越浓。过年，杀一头猪是老家的习俗，腌制一段时间后就要进行晾晒，和我家不同，我家是要到正月才拿出来晾晒。

灌香肠

        过年杀猪，老爸最喜欢的是猪场，我最喜欢的则是一种蒸菜，萝卜丝，米粉，当然还有新鲜的猪肉蒸制而成。

各种卤菜

        我们家不养鸡鸭，因为家门口就是别人家的菜园地，妈妈总担心如果养了家禽会偷吃，因此每年过年爸爸总要去镇上买一只烤鸭或者卤鸭。

浓浓年味

        刚刚开始晾晒的年货，地上是一摊油迹。时间与阳光会赋予食物不一样的风味。

一串串年货

      万能的晾衣杆，可以用来晒年货哦。我不是素食主义者，只是不知道为啥，看着还是有点残忍。所以小时候我是不喜欢吃新鲜肉的，总感觉有股怪怪的味道，早上还生龙活虎的一头猪，晚上就变成了盘中餐，所以杀猪关键的那一个步骤，我是不敢也不忍看的。