傻瓜木村秋则和第四个影响人类的苹果

曾有三个苹果对人类历史产生重大影响。

第一个苹果，诱惑了夏娃，造就了人类。

第二个苹果，惊醒了牛顿，造就了万有引力。

第三个苹果，被乔布斯咬了一口，造就了移动智能。

而被人们辱骂为“傻瓜”的木村秋则，发现了第四个苹果。

“这个苹果，将对世界农业产生革命性影响。”

1

日本东京白金台有家高级西餐厅，

生意火爆，预约用餐起码得等一年。

因为餐厅招牌菜，是“木村先生的苹果汤”。

“一般的苹果切开后放置一会儿，

就会变成咖啡色，然后开始腐烂。

木村阿公种的苹果切成两半后，

放置两年也不会烂，只会慢慢失水，

最后变成带有淡淡红色的干果。”

餐厅主厨井口久和说：

“无法解释，只能认为苹果凝聚了阿公的灵魂。”

有人这样形容木村阿公种的苹果：

“咬上一口，那种好吃的味道，

会让人情不自禁地想要流泪，

苹果中充满了活在这个世界的喜悦之情。”

许多许多日本人都有一个心愿：

“希望这辈子可以吃到阿公的苹果，哪怕一次。”

以至于大家不得不采用抽签方式购买，

但每年只有2000人能够如愿以偿。

“抽中的人，会兴奋得像中了彩票头奖。”

木村阿公种的苹果，

放两年不烂，只会慢慢枯干

1949年，木村出生于日本青森县。

那时，木村不姓木村，姓三上。

1972年，他从三上家嫁入木村家，

成为入赘女婿，才改姓叫了木村。

木村家有四座苹果园，

一年大约可卖600万日元。

现代农业种植离不开农药和化肥，

苹果作为一种娇贵水果，更是如此。

从开花到采摘，要经历十几次农药洗礼。

不打农药不出苹果，这是常识中的常识。

按规定使用农药化肥，还会受农协表扬。

木村阿公的苹果园

每次喷完农药之后，

木村的眼睛都会红肿，

全身皮肤也常被农药灼伤，

表皮脱落，留下红色疤痕。

而木村的妻子美千子更是可怜，

“每次喷完农药后，都会卧床半月，

后来更加严重，常常一月起不来。”

看着妻子这样，木村心痛不已。

29岁那年，他忍不住了，对岳父说：

“我想尝试种不打农药不施化肥的苹果。”

没想到岳父一口答应：“那就试试吧！”

2

停止农药化肥的第1年春天，

苹果花开得一如往年般绚烂。

可好景不长，到了7月，

苹果树染上了斑点落叶病，

叶子一片一片枯黄掉落。

苹果园很快变成了光秃秃的枯树林。

第二年，木村开始尝试无农药预防。

给苹果树喷洒醋，结果不行。

给苹果树喷洒酒，结果不行。

给苹果树喷蒜水，结果不行。

………………

“所有能想到的食物基本都试过了。”

但没有任何食物的功效能胜过农药。

一到7月，苹果树的叶子又掉光了。

木村在喷醋防虫

第3年，苹果根本就没开花。

听说牛奶有效，木村又喷牛奶。

听说泥水有效，木村又喷泥水。

但是树上，依然长满了虫子。

木村全家上阵，到苹果园捉虫，

一棵树上就能捉出三大袋虫子。

“可不论怎么抓，第二天树上又会爬满虫子。”

附近果农见木村果园虫子越来越多，

担心飞到自己果园，就劝木村打农药：

“一百年经验表明：不打农药种不出苹果。”

“让我再坚持坚持吧！”木村回答。

果农们先是渐渐疏远木村，

再接着，就开始咒骂木村：

“疯子，无赖，笨蛋，蠢八。”

所有人都以与木村交往为耻。

既然虫子永远抓不完，

木村便拿起了放大镜和镊子，

他想研究如何用益虫平衡害虫。

“我发现卷叶蛾卵块至少有五十颗卵，

每个卵块旁大约十公分的位置，

一定会发现天敌瓢虫的橘色卵……”

第4年第5年，木村就这样研究起虫子来。

“我发现虫子相当于人类肩膀位置长有气孔，

这个连专门研究昆虫的教授也不知道，

我把农药溶液滴一滴在虫子身上，

虫子就把身体缩起来，紧闭气孔不呼吸。

那些果农自以为是，以为真杀死了它们。

后来，我用食用油加肥皂水就把它们治了，

气孔沾油后就无法呼吸，只能窒息而亡。”

果农们看木村天天拿个放大镜趴在地上，

都以为他疯了：“最好离他远点。”

但这个疯子的苹果园，益虫和害虫很快达到平衡。

3

但是苹果树依然没有好转，

树枝树干一天比一天枯萎，

“用手一推，苹果树就摇摇欲倒。”

连续5年没有收入，积蓄早已用光。

缴不出三个女儿学费，老师经常家访。

木村只好把唯一的稻田拿去抵了债。

“买块橡皮都切成三块，三个女儿分着用。”

大女儿在“我爸爸的工作”的作文中写道：

“爸爸的工作是种苹果，但我从来没吃过他种的苹果。”

妻子也成天愁眉苦脸、唉声叹气。

“都怪我，明年恢复打农药！”木村准备放弃。

但女儿的一句话又激起了他的斗志：

“那我们之前这么辛苦是为了什么呢？”

“对不起，因为我，你们受苦了。

拜托拜托，请继续坚持下去。”

木村走上山，挨个向苹果树道歉。

八百多棵树，有82棵没收到道歉。

“这82树靠近别人家的果园，

我怕别人骂我疯子，就没过去。”

但接着，奇怪的事情发生了。

“这82棵树全死了，其他全活了下来。”

这让木村震撼不已：“简直不敢相信。”

美国加州伯克利大学做过一个实验，

邀请小学生跟不同的瓶装水讲话，发现：

水听到“你好漂亮”，会呈现可爱图案。

而听到脏话时，就呈现一片灰暗混浊。

听过一次“你好漂亮”的水，结晶匀称。

不断听到“你好漂亮”的水，结晶精美。

后来，量子物理学证明：

粒子会记忆外界的想法、语言、音乐和图像，

并通过自身变化反映出来。

“也许，那些树真的被我感动了。”木村说。

第6个春天来了，苹果树依然没开花。

这一次，木村被彻底击倒了。

痛苦万状之际，他想到了死。

“只有死，才能解脱我对家人的愧疚。”

一个月圆之夜，他拿起绳子，

向附近的一座山上走去。

他把绳子往树枝一扔，不料用力过猛，

绳子飞了出去，木村走下山坡去捡绳子。

突然，他发现了一棵奇异的苹果树。

“整棵树都在发光，放佛是在叫我看它。”

木村放下绳子，冲到那棵树跟前。

“原来不是苹果树，而是一棵野生橡树。”

木村和妻子

野橡树没喷洒农药，树叶却非常茂盛。

不光是这棵，树林里的树都无比茂盛。

“也没用农药，为何虫子和疾病不侵害它？”

木村呆立树前，痴痴地想。

突然，他闻道一股浓浓的异味，

拨开齐肩杂草，抓起一把泥土。

“非常松软，有股刺鼻的异味。”

而他果园的土壤是坚硬的，没有任何异味。

木村振臂欢呼：“我终于找到答案了。”

“大自然中没有任何生命体是孤立的，

各种生命互相联系，相互支援，

树下的杂草为树提供了肥料，

土壤中的微生物使土壤保持松软，

各种微量元素源源不断从土壤输送到树木根部。

橡树底下泥土中那股刺鼻的气味，

后来我检测，来自一种放线菌，

它可以吸收并贮存空气中的氮。”

木村以前一味在乎树之叶，

却完全忘了树之根。

“以前以为是病虫害导致苹果树衰弱，

以为只要排除这些，果树就能恢复健康。

事实上并非如此，病虫害只是结果。

果树失去天性的坚强，才会招致病虫害。”

“我应该为苹果树找回大自然的感觉，

而不是将它与大自然隔离起来。”

一棵野生橡树，让绝望的木村彻底开悟。

大豆根部储存氮的根瘤菌

第二天，为证实“开悟”的正确。

木村再次来到野生橡树旁。

“我观察橡树周围，发现充满了生命力，

所有生物都是大自然循环中的一个环节。

蝗虫、蚂蚁等无数生命密切地结合，

没有任何一种生物不具意义，

或是去阻碍其他生物的生长。

橡树不是独立存活的，

而是周围的自然环境让它得以生存。”

想法得到证实，木村猛一挥拳头。

“我终于找到了正确的密码。”

4

检测比较各种野生环境土质后，

木村为苹果园引进了各种杂草。

第7年，当杂草长出来后，

苹果树的树叶第一次停止了掉落。

夏季，其他果园土壤表面温度达到35，

“我的杂草果园，却只有22度。”

其他果园需要经常浇水，

“我的完全不用，杂草维系了土壤水分。”

而随着杂草的恣意生长，

果园开始出现惊人变化。

先是变成了野兔的玩耍乐园，

接着，貂、鼬鼠、野鼠等也进驻了。

当整个果园长满杂草后，

蚯蚓开始在土壤表面爬行。

“你知道蚯蚓一天排泄多少粪便吗？

差不多是一个玻璃杯的分量。”

去山上时，一拨开杂草，

就可以闻到一股浓烈的泥土香味。

抓一把泥土，用力一握然后张开，

就会发现泥土稍微凝聚在一起。

用手轻轻一压，泥土就会松开。

土里都是蚯蚓粪便，一些很小的团状颗粒。

“自然界的平衡是由大自然本身所形成的，

人类最多只能调整环境，

协助大自然更顺利地达到平衡。”

木村终于领悟。

接着，木村开始在苹果树下种大豆。

很多果农嘲笑他：你打算卖豆腐吗？

“大豆可以固定空气中的氮，

种豆可以让土壤变得肥沃。

夏天，大豆长高了，

我把它连根拔起观察，

发现根部长满了根瘤菌。

秋天，我再度拔起观察，发现根瘤菌消失了。

根瘤菌把氮渗入土壤，为它提供养分。”

从此，木村就采取种三年停两年的方式，

来维持苹果树下土壤的肥沃度。

5

第8年春天，木村的苹果园，

终于开出了七朵鲜花！

其中两朵，在秋天变成了果实。

那两个苹果是那一年的全部收成。

在佛堂拜过苹果后，全家人一起分享。

苹果糖度竟然高达24度，

“好吃得让人说不出话来。”

第9年春天，木村突闻门外惊呼：

“快看，快看，木村的苹果开花了。”

木村跑出去一看，果见满山一片花海。

木村笑着，然后哭了。哭着，然后笑了。

那一年秋天，树上挂满了苹果。

“但个头都很小，外观不好看。”

他采摘了一车去城里贩卖，无人问津。

“最后只好贱卖给了苹果加工商。”

出人意料的是，第10年秋天，

“我收到了好多好多订单。”

吃过木村苹果的人，都觉得好吃得不得了，

于是纷纷前来购买。

随后几年，木村的苹果越种越大。

再后来，整个日本都被他的苹果震撼了。

他的传奇，随后变成了书和电影。

木村因此而被誉为“苹果之神”。

他的传奇故事，因此激励了很多人。

一个想自杀的年轻人看到木村故事后，

打电话给木村倾诉人生的苦闷。

木村对他说了一句：“既然想死，那就在死前当一次傻瓜吧！为了一件事疯狂，总有一天你会找到答案的！”

“为一件事疯狂，总有一天会找到答案。”

这句话，也正是木村的成功密码。

“当你决定出发时，想法越简单，越能够坚持到底。”

“当你发现走上一条不归路时，也要义无反顾走下去。”

“当你内心足够强大时，才有资格做别人眼中的异类。”

“当梦想还未成长时，你要想尽办法喂养梦想。”

“当你觉得没什么可以失去时，才是最接近梦想的时候。”

“当你仰视成功时，成功其实就躲在三尺之内。”

伟大出于平凡，任何一位把事情做到极致的普通人，最后都会赢得世界尊重。

6

写完木村阿公的故事，

我心里久久难以平静：

我们了解世界越深，控制世界的欲望就越盛，

现在，我们貌似终于可以统治世界了。

结果却是，我们离开科技就变得脆弱。

我们萎缩双腿，把它交给了汽车；

我们让大脑失忆，把它交给电脑；

我们发明手机想节约时间，但手机却夺走了我们最多的时间。

…………

一直想用科技控制世界的我们，是进步了还是在退化？