我之敝履,你之珍宝——文化差异带来的美学欣赏

        蒋勋老师回忆曾在蒙古吃羊肉的经历,先是骑着快马去追羊群,然后抓取跑得最快的那一只,趁着羊还血脉贲张宰杀掉(阿弥陀佛),然后剁成块,将羊肉丢进被火高温烤得滚烫再放进金属桶的石头堆里去烫熟,并随手扔些草一样的香料,这样出来的羊肉鲜嫩无比,香气四溢。

        然而,就是如此美味的食物,天天吃,最终变成了一件可怕的事。蒋勋老师说,恨不能变成一头羊,扎到青草地里去啃草,这时最怀念的就是一碟简单的青菜。

      下次这些蒙古朋友来到台湾,蒋勋老师为了回报,带他们看最美的东部海景,吃最地道的海鲜,什么螃蟹、小龙虾、鱼类。然而,蒙古朋友礼貌合十敬礼,却不起筷,逼急了,才说:我们叫这些“虫”,你们怎么会一桌子都是虫?

        我们无法理解他人的快乐,往往因为生活经验的不同。在最靠北极圈的因纽特人,会在冰天雪地里等肉类腐烂以后上面长出来的蛆,叫做“肉芽”,是拿来招待朋友最珍贵的食物。

        生命中有了对比,才让我们拥有了丰富多彩的空间。有了差异,才能破除混沌,开阔眼界,宽容心胸,才会让我们珍惜自己拥有的,欣赏别人拥有的,让多元的文化绽放在这个狭小的世界。

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