如果你觉得心里苦，不妨来试试这几杯。/调酒师培训

前几天，一名快递员被恶意投诉，导致跪地求饶，让我不经意间想到了前几年的快递小哥被打，大家都是第一次做人，为何有的人就是那么锋芒毕露、嚣张跋扈呢？成年人的世界没有“容易”二字，往往成年人的崩溃，只在一瞬间。

冲动，往往是罪恶之源头，为何不放下锋芒，静下心来，一个人好好的喝一杯呢？如果你觉得心里苦，那么你可以来试试这几杯。

第一杯：教父（Godfather)

提到教父，大家或多或少的都会想到一部经典的黑帮电影——《教父》，这部电影主要讲述了，一个黑家族的发展过程，以及主人公的儿子如何子承父业的故事。如果没有看过的小伙伴，可以去抽空看看。教父这款酒是主演最喜欢的一款酒，它是以威士忌与杏仁利口酒结合而成的一款男人味十足的酒。入口是杏仁的苦涩，而回味是威士忌的醇香与厚重。

教父配方：

威士忌：45ml

杏仁利口酒：15—30ml

第二杯：尼格罗尼（Negroni）

作为调酒师最爱的鸡尾酒之一，尼格罗尼有着举足轻重的地位，如果你问调酒师，你为什么喜欢喝尼格罗尼？答案永远都会是：简单、越喝越有味道、先苦后甜。尼格罗尼的诞生要归功于一位从美国衣锦还乡的意大利伯爵——尼格罗尼。伯爵回到意大利后，在一家酒吧中点了一杯他最喜欢的“美国佬”，但还没等调酒师开始时，伯爵要求将苏打水换成了金酒，由此尼格罗尼正式诞生。尼格罗尼，它就像是一个锋芒毕露的小伙子，入口的苦涩，就让许多人望尘莫及，而回味中的甘甜与金酒的独特味道，只有在经历了苦涩之后才会顿悟。苦尽甘来，这是对这杯酒最好不过的描述。

尼格罗尼的配方：

金酒：30——60ml

金巴利：30ml

甜味美思：30ml

第三杯：古典（Old Fashioned）

与其说古典是一杯鸡尾酒不如说它是一个鸡尾酒的演变方式以及框架，关于古典的起源众说纷纭，早在1862年由“美国鸡尾酒之父——Jerry Thomas”出版的《调酒师指南》一书中就有记载。我们早期所熟知的鸡尾酒是以烈酒、苦精、糖以及水构成的一个经典框架以及演变历史，而古典就是这个框架的典型代表，以及鸡尾酒历史演变的代表。威士忌与糖跟水的融合，使其更好的入口，从而夜不缺失威士忌的醇厚以及层次感，而苦精的加入是为了更好的让这杯酒更加具有厚重感以及层次感。

古典配方：

威士忌：45——60ml

苦精：2滴

方糖：一块

水：少许

第四杯：盘尼西林（Penicillin）

初识盘尼西林，让我第一时间想到了青霉素，这款鸡尾酒在2005年的时候问世，在延续经典鸡尾酒的框架之下，盘尼西林又拥有了更多的魅力。盘尼西林的本质就是威士忌酸，而它区别于威士忌的地方就在于它哪深邃而令人着迷的泥煤风味。

盘尼西林配方：

单一麦芽威士忌：30ml

艾雷岛威士忌：15ml

蜂蜜：适量

柠檬汁：20ml

姜汁：10ml

第五杯：威士忌酸（Whiskey Sour）

威士忌酸作为酸类鸡尾酒的代表，一经问世就深受众人的喜爱，与其他鸡尾酒辉煌的而创作历史不同，威士忌酸的起源就相对来说简单、平凡了许多。早在1870年的美国，就有关于威士忌酸的记载。威士忌与柠檬汁、糖浆的结合，孕育了这杯酒回味无穷的风味基调，而蛋清的加入，使整杯酒更加的顺滑，更好的入口。那么你喜欢加蛋清还是不加蛋清的威士忌酸呢？

威士忌酸配方：

威士忌：45ml

柠檬汁：20ml

白糖浆：15ml

蛋清：一枚

第六杯：老朋友（Old Pal）

初识老朋友，单从名字来看，就知道这杯酒是一杯用来怀念的鸡尾酒。老朋友，这杯酒以加拿大的黑麦威士忌为基酒，搭配干味美思，金巴利像极了尼格罗尼，但不同与尼格罗尼的就是它的口感会更加的深邃。如果将其基酒换作波本威士忌，就是另一款经典鸡尾酒“花花公子”初识不知杯中意，再尝已是杯中人，你有多久没见过你的老友了呢？

老朋友配方：

黑麦威士忌：30ml

金巴利：30ml

干味美思：30ml

人生是快乐酒馆，也是伤心酒店，成年人的崩溃，转瞬之间，如果你觉得心里苦，不妨来试试这六杯。