年味里的一丝乡愁

腊八一过,西安就应景地下起了少有的大雪。天虽冷,但商超里熙熙攘攘的人群,马路两边挂满的红灯笼,特别是晚上各路灯火勾勒出漂亮的城市映像,感觉被年的味道包裹着,心生温暖。

记得小时候过年,每逢腊八前后我娘都要腌一缸酸菜过年吃。年三十晚上包酸菜馅饺子,爹擀皮娘包,我在一边听爹娘唠扯老家过年的情景。什么白肉血肠,蘑菇炖小鸡儿,猪肉炖粉条儿,酸菜大拉皮儿…哎呦呦,听得我直咽口水,仿佛也坐在老家的热炕头上了。那一刻,我看见少小就离家支边的爹娘眼里有泪光闪烁,却不懂他们思乡、怀旧、想家的情绪在这酸菜馅饺子里得到了最温暖妥帖的安放。

父母过世后,年的味道就渐渐地淡了。

2016年,我和宝宝在斯里兰卡过年,当晚的宴会厅好似英国皇家盛装晚会一般。自助餐台摆满了各式精美的点心和美食,露台上BBQ肉味飘香,(国外的BBQ那可是国宴呢)餐厅外还有当地的文艺演出。可心里还是觉得空唠唠的,感受不到年的味道。

前几天看了一个电视片《回家吃饭》,说的是食物,写的是亲情。每年的除夕,游子们千方百计赶着回家与亲人团聚,用一年的辛劳与等待烹制成一道道丰盛的菜肴,咀嚼幸福的味道。

年的味道是什么?就是幸福包裹的亲情。这味道是风和阳光,是时间和人情。这些味道,已经在漫长的时光中把故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心头,分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。

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