一碗兰州牛肉面的价格暴露出您的真实年龄

     

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估计大家都听过兰州牛肉拉面却没有听过兰州牛肉面，今天就让小编带您了解兰州牛肉面的真正历史及在兰州呆过的朋友们一碗兰州牛肉面可能真的会暴露您的真实年龄哦。

首先说下兰州牛肉面的历史：兰州牛肉面是清光绪年间马保子首创。经不断创新，发展为具有一清二白三红四绿五黄特点和色香、味、形皆佳的大众合品而驰名国内外。

兰州牛肉面历史

很多城市都能看到兰州拉面店或兰州牛肉拉面加盟店的牌子，但是却不是正宗的兰州牛肉面加盟店，美食界传着这样一句话：兰州牛肉面出了兰州就不正宗了。为什么这样说，给大家说明一下。

兰州牛肉面的分类有毛细,细的,二细,三细,九叶,宽的,大宽这七种手工拉面的方法。牛肉面特点里面的“五黄”说的就是面，再说汤是用秘制的调料及牛肉熬制而成，每一家兰州牛肉面加盟店的汤的味道都不一样，都有这自己的味道，但是还是离不开“一清”其说的就是汤，汤里面的白色的食材就是我们常见的萝卜，都是经过挑拣然后切片，萝卜指的就是“二白”，“三红”说的就是辣椒了，辣椒的炼制也是大同小异，但是味道都不一样，也可以说是一种秘方，“四绿”说的就是葱花和香菜，最后还有一小撮牛肉粒了，这样就成了一碗兰州牛肉面。

牛肉面二细加小菜

小编最早吃的兰州牛肉面价格是2块钱一碗，加了一份肉是2.5元，当然也听过比这还便宜的，比如1.8元一碗牛肉面，不知道大家吃的最便宜的兰州牛肉面是多少钱一碗呢，是不是可以暴露您的真实年龄呢，猜一下小编的真实年龄是多大呢？相信大家都已经猜的差不多了吧？

上述所述是由小编给大家分享的有关兰州牛肉面的历史及介绍牛肉面的特点，想自己开兰州牛肉面加盟的朋友可以多了解下相关的知识哦，希望多大家有所帮助，最后声明，此文章原创，转载请说明出处。