多谢款待,何等香甜

      民以食为天,其实大家都喜欢吃的,只是有些不愿意做罢了,更多的时候饮食充当社交的润滑剂或联络感情、或生意谈判、或有有种家的感觉。


       前段时间看了台湾作家庄静宜写的其实大家都喜欢做菜,记录下我的一些内容留下片刻记忆,一本好书只为邂逅1%就好了,作者美国硕士毕业可谓是才高八斗,作者对于吃可谓是中西融汇贯通,法国人对面点有种特殊的钟爱,让我这个没有见识的知道了一款法国名菜鹅肝,知道温泉鸡蛋为什么好吃了,我还特地的研究了下温泉鸡蛋的制作方法,也叫溏心鸡蛋。只是目前还没有动手制作素材囤积中,作者后来去了蓝带学院进修了可谓是和美食结缘了。蓝带学院的费用真是高昂,书中介绍连载日本剧,《多谢款待》蛮好看的。只是剧集太长了150集,15分钟一集。特别喜欢剧中小时的芽衣子。看着蛋包饭特别有种食欲感,自己应该是没有办法完成的,我去网上搜索了,有一个UP主,用了一个月时间200个鸡蛋都报废了也没有做成蛋包饭,最后直接是放弃了。还有一种美食纳豆看起来不错,不过着个食物真可谓是汝之蜜糖,彼之砒霜。和臭豆腐一个货色,后来作者移居到中国大陆上海,我记得印象最深的介绍了一种陕西美食洋芋搅团但我好像没有发现市场上有的,先记录下来没准那天缘分到了就碰见了。可遇不可求。


为了遗忘记录片段文字。以下是我这段时间心讯来潮做了一些样品食物,当然也有翻车了我就没有记录,默默的从心里删除了。


黄金时代


简版羊肉抓饭

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